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Detalhe da Avaliação

Inglaterra BrejasBrejas 29 de Outubro de 2010 2591
(Atualizado: 17 de Novembro de 2010)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Garrafa nº 1118 de 3860. Coloração dourado escuro/âmbar, brilhante, translúcida. Ótima formação de espuma clara, de média persistência, que deixa uma fina camada perene. No aroma, malte levemente tostado, notas defumadas e um toque salgado. O sabor segue o aroma, maltado e suavemente defumado, com leve amargor final, provavelmente de lúpulo, embora não tenha percebido sua presença no aroma. Corpo leve. Carbonatação média. Álcool muito bem inserido, nem percebi. Boa drinkability. Estava esperando muito dessa cerveja e essa expectativa não se confirmou na hora de degustá-la. É gostosa, mas passa longe de excepcional, o corpo leve demais, embora aumente a drinkability, dá a sensação desagradável de que a breja é "rala", o que definitivamente não combina com o perfil de uma bock. Me lembrou a Rauch da Eisenbahn. Valeu a experiência, mas deixou um pouco a desejar.

Detalhes

Degustada em
29/Outubro/2010
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
EAP
Preço
R$ 22,00
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