Detalhe da Avaliação
4.1 46Avaliação Geral
4.7
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Junto com a Fuller, outro padrão de IPA a ser seguido. Equilibrada, saborosa e lupulada na medida certa, sem se tornar enjoativa. Este vem sendo um erro cometido por alguns cervejeiros que querem fazer IPA. A lupulagem excessiva joga lá embaixo a drinkability.
Mas isto não aconteçe com esta IPA. Vc pode tomá-la tranquilamente, calmamente, que vai sempre querer mais. E quando digo calmamente, digo que é importante deixar o retrogosto fazer seu papel, pq o lupulo e o malte permanecem aguçando os sentidos por longos minutos após o gole.
Mas isto não aconteçe com esta IPA. Vc pode tomá-la tranquilamente, calmamente, que vai sempre querer mais. E quando digo calmamente, digo que é importante deixar o retrogosto fazer seu papel, pq o lupulo e o malte permanecem aguçando os sentidos por longos minutos após o gole.
Detalhes
Degustada em
11/Janeiro/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Bierkeller, Porto Alegre, RS
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