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Detalhe da Avaliação

4.4 44
Inglaterra
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
04 de Novembro de 2008 18687
Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
10/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
10/10
Pela quantidade de locais de compra citados nota-se que se trata de uma cerveja a qual sempre bebo quando tenho a oportunidade.
O relato remonta a ultima vez que eu e meus confrades a degustamos.
Trata-se de uma cerveja bastante incomum. Pouco gás, NENHUMA espuma, bastante turva e muito cremosa.
Aparentemente seu aspecto é bem desagradável ao olhos por apresentar uma notável formação de sedimentos.
Um aroma amadeirado puxado para o carvalho.
Sua coloração e consistência assemelham-se a do mel e seu sabor é bastante complexo. Nos tres exemplares degustados foram sentidas três sensações diferentes. Um sabor de inicio acentuadamente adocicado lembrando mel com notáveis traços de maltes torrados, que ao final puxava pra um amargo bastante intenso.

Boa drinkabillity. Creio que nao se trata de uma cerveja para ser tomada mas sim apreciada a cada gole com extrema atenção.
Não tive a oportunidade de tomar um exemplar da safra de 2005.


Detalhes

Degustada em
06/Dezembro/2008
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Cervejarium/Vila Dionisio - Ribeirão Preto (tenho um exemplar comprado no Emporio BierGarten que ficará guardado pelos proximos 3 anos)
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