Detalhe da Avaliação

Aparência: âmbar alaranjado com excelente limpidez. Creme alvo fofo de boa formação para uma ESB porém efêmero. Perlage surge no inicio e desaparece rapidamente.
Aroma: malte na forma de mel e um pouco de frutas secas (ameixa). Também nota-se um frutado citrico não lupulado, lembrando compota de laranja. Quem predomina é o lupulo, muito terroso (terra molhada e capim seco) e com notas herbais marcantes (chá verde, cidreira). Também sente-se um suave alcool.
Sabor: inicio muito pobre, dificil de identificar algum sabor, sentme-se apenas um suave dulçor e notas de panificação. Final excessivamente amargo (para o conjunto) remetendo a algo terroso. Retrogosto longo citrico e com amargor que lembra a remédio.
Sensação: corpo bem carbonatado e bem liso. Dulçor inicial é muito sutil se comparado ao amargor desequilibrado do final/retrogosto.
Conjunto: no nariz é excepcionalmente complexa, porém é frustrante na boca. Não é ruim, apenas não apresenta nada que dê vontade de voltar a prová-la.