Detalhe da Avaliação

Coloração negra, mogno contra luz.
Boa formação de espuma bege escura, medianamente densa, de média duração, que renda o copo e permanece numa fina camada.
Aroma frutado com notas de ameixa em calda, conhaque e caramelo.
Sabor de grãos tostados, café, nozes, ameixa seca, conhaque, chocolate, e suave amargor acompanhando.
Textura meio cremosa.
Final levemente quente e suavemente amargo, porém curto.
Retrogosto tostado.
Corpo médio, equilibrada, com média drinkability.