Detalhe da Avaliação

Essa resenha se refere à versão em lata; já tomei muitas vezes na pressão e em vários países diferentes (embora não tenha certeza se isso influencia de verdade a cerveja na pressão), e tenho certeza que essa da lata é a mais modesta de todos. Embora o líquido seja muito bonito, um avermelhado escuro que lembra rubi contra a luz e madeira contra um fundo branco, o creme bege formado, apesar de alto, durou pouco e tem formação irregular. O aroma é fraco, lembra frutas vermelhas em geral e no comecinho, com um leve desprendimento de álcool, lembrou até um espumante. Nas últimas inspirações, algum tostado, chocolate, caramelo, porém tudo bem fraco. Na boca, o tostado é fraco, senti mais frutas vermelhas, e o aspecto aguado com alguma carbonatação fez o conjunto lembrar de novo um espumante daqueles de "fim de ano". O amargor é leve, bem como o final. Tenho certeza que na pressão é simplesmente outra cerveja.