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Detalhe da Avaliação

Inglaterra Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli 04 de Novembro de 2008 15724
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
2007 Q 54319 - Foi por acaso. Estávamos na cozinha do Frei Tuck engarrafando a cerveja do curso, fui conhecer o estoque, entre outras me chamou a atençao a Thomas Hardy's. Eu me lembrava de ter lido sobre ela, mas não me lembrava o que. Beleza, 10:00 da manhã e mandei vir uma, degustada ali na cozinha mesmo. Eu não sabia o que esperar, achei que fosse uma strong ale e nada mais. Grata surpresa.

A Hardy's possui um marron avermelhado cujo brilho vívido fica acentuado pela quase ausência de carbonatação e creme. O aroma é sentido de longe, complexa ela traz madeira, ameixa, caramelo, tostado e variadas notas. Licorosa, o álcool ajuda a equilibrar o açucar e combina com o conjunto mas enquanto sobe a temperatura, o alcool começa a incomodar; eu recomendaria a degustação mais próxima dos 8 graus por isso. Final seco, amargo. Cerveja que deve cair bem após uma refeição.

Detalhes

Degustada em
23/Maio/2009
Envasamento
Volume em ml
250 ml
Onde comprou
Frei Tuck BH MG
Preço
R$ 40,00
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