Detalhe da Avaliação
4.4 44Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
3/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Antes de começar, vale lembrar que as garrafas são safradas e numeradas uma a uma. É uma cerveja de guarda que deve ser degustada após 25 anos de sua fabricação.
A safra degustada foi a de 2006. Hoje, uma raridade.
Coloração mogno, com pouquíssima formação de creme e quase nenhuma persistência. Aroma fantástico e complexo, com bastante amadeirado, castanhas, ameixa e vinho do porto. Sabor também bem complexo e único, acompanhando o aroma. O álcool (11,7%) aparece mas sem comprometer o conjunto. Corpo bem alto.
Breja de altíssima complexidade e personalidade.
A safra degustada foi a de 2006. Hoje, uma raridade.
Coloração mogno, com pouquíssima formação de creme e quase nenhuma persistência. Aroma fantástico e complexo, com bastante amadeirado, castanhas, ameixa e vinho do porto. Sabor também bem complexo e único, acompanhando o aroma. O álcool (11,7%) aparece mas sem comprometer o conjunto. Corpo bem alto.
Breja de altíssima complexidade e personalidade.
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