Detalhe da Avaliação

Hook Norton Flagship

Cervejaria: Hook Norton Brewery
Importadora: Beer Legends
Estilo: India Pale Ale (IPA)  
Álcool (%): 5.3% ABV
Temperatura: 5-7 °C 
Copo ideal: Pint Caldereta

# O que dizem sobre esta cerveja: Originalmente fabricada para comemorar o 200º aniversário da Batalha de Trafalgar, Flagship é um estilo India Pale Ale de cerveja. O lúpulo utilizado é o Almirante que contribue para uma sensação de paladar plena e frutado, com aroma frutado e adocicado mas que não deixa de lado o amargor do estilo.

# Nossa avaliação: Coloração amarelo alaranjada (âmbar). Visualmente densa e bem estruturada. Espuma comedida e pouco persistente. Nariz com notas de caramelo e mel (de forma discreta). Na boca mostrou personalidade com sabor forte do lúpulo e nuances herbáceas (resina de Pinheiro e azeitonas verdes). O amargor característico das IPA faz-se presente, mas de forma menos "traumática" que em outros exemplares deste estilo.