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Detalhe da Avaliação

3.6 40
Inglaterra
Thiago CS
Thiago CS
16 de Outubro de 2011 5483
Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Hook Norton Double Stout

Cervejaria: Hook Norton Brewery
Importadora: Beer Legends
Estilo: Dry Stout  
Álcool (%): 4.8% ABV

# O que dizem sobre esta cerveja: A Hook Norton Double Stout é uma cerveja importada da Inglaterra, de coloração escura. O malte escuro é responsável pela sua coloração e pelo seu sabor levemente torrado. O malte do tipo Brown lhe confere sua secura.

# Outras Informações: a cervejaria Hook Norton foi fundada em 1849 e encontra-se no condado de Oxford, Inglaterra. Inicialmente surgiu como uma maltaria e somente em 1856 começou a produzir cervejas. A produção da Double Stout segue uma receita de mais de 100 anos, sendo que somente 1996, após 79 anos, ela voltou a ser produzida.

# Nossa avaliação: A coloração desta cerveja transita entre o castanho escuro e o café. Espuma consistente, mas pouco persistente. Nariz de aromas agradáveis de café expresso, malte tostado e chocolate amargo. Na boca o líquido é denso e cremoso. A percepção dos açúcares residuais é discreta e o amargor é discreto e e equilibrado.

Uma cerveja excelente.

Detalhes

Degustada em
20/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Loja Pó de Pimenta Taquari-RS
Preço
17,00
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