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Detalhe da Avaliação

4.1 2
Inglaterra
Francisco Lima
Francisco Lima
23 de Novembro de 2014 1066
(Atualizado: 09 de Janeiro de 2015)
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Líquido de coloração preta, avermelhado contra a luz.

Espuma de alta formação, duradoura, que se desfez deixando marcas nas paredes do copo. Aroma dominado pelo lúpulo, com notas de caramelo e alcaçuz.

Corpo médio. Pede para ser bebida a grandes goles.

Sabor de frutas escuras, notas cítricas, amadeirado, torrado, forte presença de lúpulo com um sabor ao mesmo tempo floral, levemente ácido e adstringente, lembrando chá de hibisco.

O início do gole é adocicado, mas o amargor do lúpulo logo equilibra o conjunto, resultando em uma cerveja muito refrescante. O retrogosto é seco, amargo e torrado.

Excelente IPA escura, frutada e bem equilibrada. Me surpreendi por não haver mais avaliações dela. Fortemente recomendada.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
The Beer Tree - Amsterdã, NL
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