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Detalhe da Avaliação

3.5 1
Hotel Chocolat Cocoa Beer
Inglaterra
Bruno Sicchieri
Bruno Sicchieri
23 de Maio de 2015 656
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
De coloração preta (SRM acima de 44). Espuma bege, densa e relativamente persistente. Fantástico aroma trazendo muito chocolate e torrefação. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte de cevada, torrefação, lúpulo, com o retrogosto vem o chocolate e o café. Álcool na medida. Corpo médio. Carbonatação baixa.

Uma boa 12A: Brown Porter, de sabor suave e boa drinkability, não peca nos extremos como torrefação e chocolate, tudo bem sutil. Experimentem.

Detalhes

Degustada em
23/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Hotel Chocolat - Londres / Inglaterra
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