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Buxton Red Raspberry Rye

Jefferson  Chicone
Updated 30 de Dezembro de 2015
 
3.4 (3)
773 0 1

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10(3)
Aparência
 
3/5(3)
Sabor
 
14/20(3)
Sensação
 
3/5(3)
Conjunto
 
7/10(3)
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
6/10
Aroma lácteo, frutas vermelhas e um leve floral. Sabor morango, framboesa, ácida, leve azedo, trigo, lácteo e seco na fim.

Detalhes

Degustada em
02/Novembro/2015
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Na nova onda das berliners é uma interessante cerveja frutada e azeda.
Na taça apresentou um líquido vermelho-acobreado, fechado e nebuloso. O creme branco é de média formação, pequena persistência mas deixa um anel.
No aroma muita framboesa equilibrando acidez e dulçor. Um malte doce de trigo faz o fundo com algumas notas lácticas esparsas.
Na boca novamente a framboesa agora menos doce e mais sour que se prolonga até o final com notas lácticas e algo cítricas. Final ácido, azedo e suavemente amargo. Aftertaste levemente azedo e ácido com algo da fruta e um pouco de tart.
Corpo médio, carbonatação evidente e, para os acostumados ao estilo, muito boa drinkability.
Boa berliner.

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