Detalhe da Avaliação

3.6 180
Inglaterra
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
04 de Setembro de 2008 52109
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor laranja queimado, bonito e brilhante, de creme branco que forma medianamente e não permanece muito tempo, a não ser pela fina camada perene sobre o líquido.
Aroma com boa riqueza dos maltes e lúpulos, tudo muito característicos dos ingleses. O malte traz mel, pão e caramelo; já o lúpulo tem características mais cítricas de laranja e tangerina; manga e ainda um toquezinho floral lembrando lavanda mais de fundo assim como notas amadeiradas..
Paladar que presa pela delicadeza, pouca intensidade, o que decepciona um pouco. De cara o dulçor de mel e caramelo se apresenta, seguidos de notas de frutas cítricas como laranjas e tangerinas, que dão acidez que contrabalanceia esse dulçor amparado por um amargor suave, porém providencial; E ainda terroso e floral mais ao fim do gole.
Bitter de perfil delicado, porém muito agradável, equilibrado, frutado, doce de corpo mais leve e médio-alta carbonatação, a refrescancia e a drinkability são elevadas.
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