Fuller's 1845

Creme denso,robusto,imponente ! clássico! um dos aspectos que mais admiro numa breja, com certeza me marcará. Aroma extremamente lupulado,coloração âmbar bem vermelha,no sabor, um amargor do lupulo queaprendi a amar, principalmente da escola americana das "anderson valleys", lípilo damelhor qualidade e bem inserido, breja equilibrada e bem encorpada,como me tornei fã do lúpulo, pra mim tem um grau de refrescância absurdo, e uma drinkability razoável. imperdível!

Já bebi Strong Ales mais fortes, mas mesmo assim essa não deixa muito a desejar. O amargo exagerado (quando não acompanha outro aspecto bem marcante da cerveja) me cansa. Ainda assim é muito boa, bela aparência, a cor particularmente me encanta.

Coloração castanha escura brilhante, alta formação de creme marrom-claro de alta persistência e bem consistente. Bela apresentação! O aroma é recheado de notas de madeira, caramelo, melado e ao fundo, lúpulo herbal. Muito agradável!!! O paladar segue de perto o demonstrado no aroma, dando vida ao malte torrado (toffe e amadeirado) e principalmente ao amargor herbal do lúpulo. Cerveja com baixa carbonatação, de final seco, de corpo e drinkability médios. Sem dúvidas uma real ale!!!

Agora sim, isso é uma cerveja inglesa!
Grande complexidade de sabores e aromas, amargor, dulçor, maltes, lúpulos, belíssima coloração.

A cor impressiona. O Aroma não se destaca, mas o sabor é ótimo.