Fuller's Brewer's Reserve No.2

Amadurecida por um ano em barris de conhaque fino, apresenta-se como nobre cerveja de degustação.
Âmbar, de creme suave, porém presente, remete-nos um aroma de licor de laranja e madeira.
No paladar, há chocolate e conhaque. O álcool foi muito bem inserido, pois se faz aparecer sem agredir.
Cerveja de leve trato, para se tomar pouco e aos poucos, na companhia de um bom filme e uma boa lareira.

Garrafa 32775. Breja rubi translúcida, de creme branco, denso e persistente. O aroma apresenta percepções leves de conhaque, além de frutas vermelhas e vinho. O sabor segue a mesma linha, com o destaque pra cereja e molho agridoce. Ótima.

Garrafa 32775. Cerveja de coloração avermelada escura. Creme denso e persistente. Notas fortes de conhaque, frutas vermelhas (destacando cerejas), madeira, malte, caramelo e chocolate. Álcool bem inserido, acrescentando potência e sem agredir o paladar. As sensações de conhaque são igualmente bem empregadas, sem agredir e sem exagero. Bom amargor. Ótima cerveja.

Cerveja rara de uma das cervejarias mais respeitada do mundo!

Cor cobre para marrom claro, brilhante e com nuances rubi. Espuma morena forma-se timidamente e assenta em camada perene. É lindissima!
O aroma evoca bastante o carvalho sendo complementado por malte caramelo, leve fenólico, frutas secas e um toque de lúpulo.
Na boca ela é surpreendentemente leve apesar de o álcool marcar presença. O sabor é mais adocicado, mas novamente o carvalho aparece e domina, perdurando até o retro gosto. um bom frutado também se insere. Carbonatação médio-leve e drinkability média. Uma boa cerveja, mas acredito que poderia ter passado menos tempo no carvalho, claro que isso não é um defeito, apenas achei que a madeira ofuscou um pouco as outras notas.

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