https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=68759 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=68759 Apresentação especial da Fuller's, a Reserve No.4 possui uma caixa e rótulo muito bem elaborados atiçando a curiosidade do apreciador de cerveja. De coloração ambar escuro e fosco, com espuma de tonalidade mais clara. Possui sabor muito equilibrado, principalmente em relação a outros rótulos da marca e de amargor mais suave. A presença de notas de baunilha é indiscutível dá um toque especial à finalização e a cerveja remete a outras bebidas como porto, rum e destilados. Enfim, um sabor rico e muito presente. ]]> Thu, 24 Oct 2013 01:06:19 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=66989 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=66989 Linda e prazerosa old beer que faz companhia ideal para uma gelada noite de início de primavera. Cooração âmbar submersa por um generoso creme bege, persistente e resistente. O aroma apresenta malte caramelo, baunilha, porto e conhaque. No sabor, o mesmo, acrescido de um alcoólico adstringente que adormece o paladar. Tudo muito bem balanceado e equilibrado. A carbonatação é de média a alta. O final é quente. Fullers que representa soberana a cervejaria. ]]> Mon, 23 Sep 2013 01:09:24 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=62194 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=62194 Espuma creme bege, notas amadeiradas e algo como uva passa. Aroma maravilhoso de malte e um pouco caramelado. A cerveja tem uma proposta fantástica. Uma das melhores cervejas que já tomei ]]> Sat, 15 Jun 2013 21:08:19 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=57656 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=57656 Castanha escura e com espuma creme bege, essa Breja da Fullers é instigante. Notas de carvalho, uva passa com aroma de malte e caramelo e um pouco de alcool. Boa, mas na minha opiniao esperava um pouco mais. ]]> Tue, 26 Feb 2013 13:48:46 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=57643 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=57643 A Fuller's traz propostas interessantes e excêntricas às brejas da linha Brewer's Reserve. A N°4 edition usa Barris de maturação de Armahaque Comte de Lauvia, e, de fato, deu um toque único à breja em questão. Coloração âmbar, translúcida, com creme de boa formação e média duração. Gostei da apresentação desse rótulo logo após eu ter inciado a verte-lo nas taças. Aroma de malte, remetendo a mel/caramelo, assomado ao desprendimento de álcool. Líquido de corpo médio, inicialmente trazendo notas maltadas à boca, que, gradualmente, esvai-se ao passo que o líquido esquenta e preenche a boca, o álcool é marcante ao longo da degustação. O final é seco, porém fresco, e amadeirado. É uma bela sequência de notas e sensações, mas, infelizmente, esperei por algo para a dar a pegada especial na degustação, particularmente o "finish" ficou vago. A qualidade da breja é indubitável, embora pareceu-me que algum aspecto foi muito efêmero ou ausente na degustação, talvez a presença mais marcante de malte em detrimento do álcool, que foi dominante. ]]> Tue, 26 Feb 2013 02:11:58 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=55824 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=55824 Âmbar acastanhada, escura, com fino creme bege. Aromas amadeirados trazendo carvalho, rolha de vinho tinto e conhaque. Há também uvas passas e álcool. Sabor potente e alcoólico. Notas de oxidação, uvas passas, malte caramelo e armanhaque tinto, lembrando vinho madeira ou porto. Na boca há uma sensação de travamento lembrando tanino. O corpo leve e o alto teor alcoólico a tornam um pouco desbalanceada, mas ainda sim é uma cerveja muito especial. Robusta e saborosa! ]]> Sun, 13 Jan 2013 14:53:59 +0000