Fuller's Discovery Blonde Beer

Cerva degustada na casa do meu amigo e companheiro de degustações Denny Souza.
Ontem após o joguito do Brazil.
Sem comentários esta cerva de sabor bem marcante de mel e cheiro de mel tbm só o creme é pouco persistente,no resto vou tomar denovo foi simplesmente supreendente esta cerva.
Essa já está na minha top list.

Delicious Blonde Beer "with SURE" !

Show ! Durante a degustação, elogiei o sabor dessa breja varias vezes. Deliciosa.
Sabores e aroma em perfeita união.

Ao abrir, percebi um doce aroma que me lembrou mel. Malte adocicado em mel e muito levemente lupulado. Há tempos nao tomava uma cerveja tao interessante. Mesmo eu, pessoalmente, não sendo apreciador de Blond Ale, essa cerveja me desconcertou.

Sem palavras, no estilo dela, é uma SHOW !
100% de Drinkability !

Inté
Abrat's

English golden ale com a qualidade Fuller's - ou seja, muita elegância e harmonia num conjunto leve, refrescante, acessível ao paladar e fácil de beber. Uma cerveja leve, para se beber aos montes (lá na fonte, onde ela é barata, entenda-se) e muito bem feita, que não deixa a peteca cair. Na taça, mostrou uma cor dourada média, bem transparente, com creme denso, de volume e persistência medianos. No aroma como no sabor, o notável desta pequena loirinha da Fuller's é a harmoniosa coreografia executada pelos maltes e lúpulos: o lúpulo traz uma boa complexidade, com notas florais recendendo a flor de laranjeira, um certo condimentado nobre lembrando ervas finais e um toque cítrico de tangerina; enquanto o malte traz um perfil marcante de mel. Se, no aroma, predomina o perfume do lúpulo, no sabor o malte ganha a frente, mas, em contrapartida, o cítrico lupulado se acentua para quebrar o peso do malte. Um bailado sincronizado e bem-ensaiado. Há, sim, um fundo meio oleoso do DMS (milho verde) que acaba prejudicando a delicadeza do conjunto - vá lá, é como aquela pisada meio desequilibrada que prejudica um passo importante da coreografia do casal. No paladar, a proposta é ser uma cerveja suave, sem se mostrar muito marcante, que agrada mais do que impressiona: a entrada é suavemente adocicada, abrindo um gostoso amargor de fundo e finalização e voltando a uma certa riqueza maltada e adocicada ao final. Final que, curiosamente, desenvolve uma lembrança suave de carvão ou madeira queimada ao lado das notas de mel e laranja, mas suave, sem agredir. O corpo é leve sem ser aguado. No conjunto, uma cerveja bem agradável e fácil de beber, que apresenta o mesmo tipo de complexidade que outras pale ales, mas que não traz o mesmo amargor característico, buscando um pouco mais de suavidade. Pelo perfil de maltes e lúpulos, ela lembra um pouco a IPA da mesma cervejaria (mas menos seca e amarga, evidentemente), muito embora a seleção de lúpulos seja diferente. Quem estiver atrás de algo mais marcante poderá se decepcionar; mas se você abraçar a proposta de uma cerveja suave mas interessante, não irá se arrepender. Fico imaginando que deva ser um rótulo com bom potencial para "cervangelização".

Que breja maravilhosa!

Como disse na avaliação da ESB, a Fuller's se mostra uma cervejaria fantástica!

Cerveja dourada, com espuma branca.

O aroma é rico no lúpulo aromático.

O sabor equilibra o malte com o lúpulo de maneira sensacional!

Drinkability fantástica!

Diria que é uma das minhas brejas prediletas! Sem medo de errar!

Sendo "simplesmente" uma blond ale eu esperava algo simples, uma ale refrescante e nada além disso. Mas a Fuller's nunca me decepcionou. É sim uma blond ale, dourada, refrescante, "leve"... Mas não é só isso. Já na hora de destampar a garrafa senti aroma herbal do lúpulo.

Espuma branca de média/baixa duração, cor dourada e carbonatação média à vista.
No paladar, mistura de malte e lúpulo levemente amargo. Corpo leve e muito refrescante. Final delicadamente lupulado na medida certa para uma blond ale. Ótima drinkability.

Mais uma boa cerveja da Fuller's, que continua sem me decepcionar.