Fuller's Vintage Ale
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Mauricio Beltramelli
Updated
08 de Julho de 2019
Avaliações dos usuários
43 avaliações com 4 estrelas
66 avaliações
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10(66)
Aparência
4/5(66)
Sabor
17/20(66)
Sensação
4/5(66)
Conjunto
9/10(66)
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Safra 2013
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Cobre medianamente turva.
Creme: Média formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente com algumas marcas na taça.
Aroma: Complexo, apresenta notas amadeiradas, vinho, baunilha, caramelo, frutas secas.
Sabor: Predominantemente adocicado, com paladar amadeirado, de final medianamente tostado, de baixo amargor, seco e persistente. Retrogosto remete à frutas escuras, como ameixas. Apresenta álcool bem inserido e boa drinkability, apesar de ser alcoólica e possuir bom corpo. Uma breja para beber lentamente e perceber todas as nuances que ela pode oferecer, tanto no aroma quanto no sabor. Excelente!!
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Cobre medianamente turva.
Creme: Média formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente com algumas marcas na taça.
Aroma: Complexo, apresenta notas amadeiradas, vinho, baunilha, caramelo, frutas secas.
Sabor: Predominantemente adocicado, com paladar amadeirado, de final medianamente tostado, de baixo amargor, seco e persistente. Retrogosto remete à frutas escuras, como ameixas. Apresenta álcool bem inserido e boa drinkability, apesar de ser alcoólica e possuir bom corpo. Uma breja para beber lentamente e perceber todas as nuances que ela pode oferecer, tanto no aroma quanto no sabor. Excelente!!
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Âmbar semiturva de bela cor, com creme curto marrom claro.
Toffee, marshmallow, frutas e ervas silvestres, tangerina, defumado e amêndoas.
O sabor conta com dulçor frutado e silvestre, e amargor terroso viçoso.
Corpo licoroso e carbonatação suave.
Muito boa, complexa, madura, fina e diferente.
Toffee, marshmallow, frutas e ervas silvestres, tangerina, defumado e amêndoas.
O sabor conta com dulçor frutado e silvestre, e amargor terroso viçoso.
Corpo licoroso e carbonatação suave.
Muito boa, complexa, madura, fina e diferente.
(Atualizado: 25 de Novembro de 2015)
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
íncrivel, uma bela de uma strong ale
Coloração ambar avermelhado com espuma bege de boa consistencia e duração razoavelmente longa
Aroma é doce, café torrado, amanteigado pão de ló
Na boca é adocicada na medida e contrabalanceada por um alcool presente na medida também, laranaja ,frutas secas ameixa
VINTAGE ALE 2015
Comprei 15 garrafas e vou deixar elas para guarda, tomei já o exemplar de 2004 com 10 anos de guarda e foi uma das melhores cervejas que já tomei
N 071313
Coloração ambar avermelhado com espuma bege de boa consistencia e duração razoavelmente longa
Aroma é doce, café torrado, amanteigado pão de ló
Na boca é adocicada na medida e contrabalanceada por um alcool presente na medida também, laranaja ,frutas secas ameixa
VINTAGE ALE 2015
Comprei 15 garrafas e vou deixar elas para guarda, tomei já o exemplar de 2004 com 10 anos de guarda e foi uma das melhores cervejas que já tomei
N 071313
Detalhes
Degustada em
02/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Fullers
Preço
6 libras
(Atualizado: 08 de Janeiro de 2015)
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Cerveja complexa com notas de uva moscatel, mel e doce de laranja em calda no primeiro plano. Também notei leves nuances de madeira, cerejas marrasquino e açúcar queimado. Em alguns momentos da degustação, notadamente quando a breja começou a esquentar, ela me remeteu ao Licor espanhol 43. Tomei a versão de 2014.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Safra 2013. Garrafa 043460. De coloração acobreada (SRM ~17), opaca. Espuma bege, densa, de baixa persistência. Delicioso aroma trazendo muito caramelo e álcool. No sabor, início doce trazendo notas de malte e caramelo, final amargo revelando o lúpulo. O álcool bem inserido atribui uma deliciosa sensação licorosa. Carbonatação baixa. Corpo médio.
Uma fantástica 19A: Old Ale. Deveria ter comprado uma caixa... ou algumas. Com mais de 10 anos de validade, seria muito interessante degustar a maturação dela ao longo dos anos. O mais triste é pensar que cada Safra é única, desde 1997. Isso mesmo, cada Safra utiliza maltes e lúpulos distintos, assim que a experiência pode ser diferente para cada pessoa. Sugestão: deguste todas.
Uma fantástica 19A: Old Ale. Deveria ter comprado uma caixa... ou algumas. Com mais de 10 anos de validade, seria muito interessante degustar a maturação dela ao longo dos anos. O mais triste é pensar que cada Safra é única, desde 1997. Isso mesmo, cada Safra utiliza maltes e lúpulos distintos, assim que a experiência pode ser diferente para cada pessoa. Sugestão: deguste todas.
Detalhes
Degustada em
27/Dezembro/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Fuller's Pub - Londres/ UK
Preço
5 libras = ~ R$22,00