Fuller's Vintage Ale
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Avaliações dos usuários
23 avaliações com 5 estrelas
67 avaliações
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10(67)
Aparência
4/5(67)
Sabor
17/20(67)
Sensação
4/5(67)
Conjunto
9/10(67)
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Avaliação Geral
4.5
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Safra 2010 - Garrafa #104085
Uma das melhores cervejas que ja tomei. Uma cor cobre, aromas que lembram caramelo e um sabor doce inicial com amargor ao final.
Sem duvida vale o investimento.
Uma das melhores cervejas que ja tomei. Uma cor cobre, aromas que lembram caramelo e um sabor doce inicial com amargor ao final.
Sem duvida vale o investimento.
Avaliação Geral
4.8
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
20/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Fuller's Vintage Ale 2010 - Fuller's Smith & Turner P.L.C (safra 2010, garrafa número 104362)
Data de degustação: 19/06/2014
Volume: 500 mL
Horário de degustação: 19:30
Copo: Poco Grande
1. Aroma: liquoroso, com o álcool bastante assertivo. Segue um toque de caramelo toffee, ameixa, passas. Leve fragrancia de bolo de frutas, quase um panettone.
2. Aparência: marrom, turva, espuma levemente bege e pouco abundante.
3. Sabor: vinho do Porto tinto e madeira de carvalho, bastante licorosa, com toques que vão de toffee, ameixa em calda e biscoito amanteigado. Amargor pouco pronunciado, mas presente, levemente terroso.
4. Sensação: medianamente encorpada, aveludada, deixa uma impressão de calor na garganta. Carbonatação vigorosa para uma cerveja que tem quatro anos de idade, o que dá uma sensação de completude, tornando o conjunto muito harmonioso.
5. Avaliação geral: excelente cerveja, muito boa para esta época do ano. Não é uma cerveja muito encorpada. Mas a falta de corpo é compensada por uma avalanche sensorial. Os aromas e sabores são complexos, estratificados, altamente interpolados. Um aroma/sabor é substituido em uma sequencia vertiginosa por outro aroma/sabor, deixando o cérebro momentaneamente confuso. Um desafio, certamente. Ótima!
Data de degustação: 19/06/2014
Volume: 500 mL
Horário de degustação: 19:30
Copo: Poco Grande
1. Aroma: liquoroso, com o álcool bastante assertivo. Segue um toque de caramelo toffee, ameixa, passas. Leve fragrancia de bolo de frutas, quase um panettone.
2. Aparência: marrom, turva, espuma levemente bege e pouco abundante.
3. Sabor: vinho do Porto tinto e madeira de carvalho, bastante licorosa, com toques que vão de toffee, ameixa em calda e biscoito amanteigado. Amargor pouco pronunciado, mas presente, levemente terroso.
4. Sensação: medianamente encorpada, aveludada, deixa uma impressão de calor na garganta. Carbonatação vigorosa para uma cerveja que tem quatro anos de idade, o que dá uma sensação de completude, tornando o conjunto muito harmonioso.
5. Avaliação geral: excelente cerveja, muito boa para esta época do ano. Não é uma cerveja muito encorpada. Mas a falta de corpo é compensada por uma avalanche sensorial. Os aromas e sabores são complexos, estratificados, altamente interpolados. Um aroma/sabor é substituido em uma sequencia vertiginosa por outro aroma/sabor, deixando o cérebro momentaneamente confuso. Um desafio, certamente. Ótima!
Detalhes
Degustada em
19/Junho/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Costi Bebidas - POA
(Atualizado: 02 de Junho de 2014)
Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Garrafa número 016439
Linda coloração âmbar avermelhada, a espuma tem cor bege, se forma e persiste maravilhosamente. O aroma traz um dulçor fulminante de malte, essa carga maltada faz lembrar de melaço, ameixas, frutas vermelhas, amoras e açúcar mascavo, depois vem o lúpulo muito bem inserido e balanceando com as notas doces, floral e herbal se desprendem, seguido de ligeiro calor alcoólico, tudo bem evidente. Na boca ela é mais que uma cerveja, a textura encorpada e licorosa traz novamente equilíbrio entre dulçor e amargor, frutas vão aparecendo com um fundo de melado de cana, a complexidade é notável, impressiona a forma como ela evolui e se solta a medida em que o líquido esquenta. Final seco que começa doce (melaço), deixando amargor delicado e tostado de média persistência.
Linda coloração âmbar avermelhada, a espuma tem cor bege, se forma e persiste maravilhosamente. O aroma traz um dulçor fulminante de malte, essa carga maltada faz lembrar de melaço, ameixas, frutas vermelhas, amoras e açúcar mascavo, depois vem o lúpulo muito bem inserido e balanceando com as notas doces, floral e herbal se desprendem, seguido de ligeiro calor alcoólico, tudo bem evidente. Na boca ela é mais que uma cerveja, a textura encorpada e licorosa traz novamente equilíbrio entre dulçor e amargor, frutas vão aparecendo com um fundo de melado de cana, a complexidade é notável, impressiona a forma como ela evolui e se solta a medida em que o líquido esquenta. Final seco que começa doce (melaço), deixando amargor delicado e tostado de média persistência.
Detalhes
Degustada em
21/Fevereiro/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Hooligans Beer Store - Cascavel, Pr
Preço
99,00
(Atualizado: 05 de Março de 2014)
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Safra 2012
Uma cerveja que lembra um pouco uma Saison, com sabor e aroma frutado na medida contrabalanceando com o lúpulo, leve mas aparente não só no sabor e aroma, mas também no amargor.
De tom alaranjado muito bonito só teve como falha a persistência da espuma que foi média. Pro meu gosto, é uma delícia, podia beber todos dias!
Uma cerveja que lembra um pouco uma Saison, com sabor e aroma frutado na medida contrabalanceando com o lúpulo, leve mas aparente não só no sabor e aroma, mas também no amargor.
De tom alaranjado muito bonito só teve como falha a persistência da espuma que foi média. Pro meu gosto, é uma delícia, podia beber todos dias!
(Atualizado: 23 de Outubro de 2013)
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Safra 2010 (as notas correspondem à essa garrafa)
Coloração avermelhada, líquido turvo. Creme de média formação e duração.
Aroma remete a caramelo, madeira, whisky, e subjacente a esses aspectos, nuanças frescas de lúpulo. No sabor, essas notas também se sobressaem de forma muito agradável e equilibrada. O álcool é muito bem inserido, e é a amálgama para o equilíbrio todos os aspectos, trazendo um final sutilmente seco, licoroso e alcoólico (whisky) à boca. Fuller's Vintage Ale é um rótulo extremamente elegante, e isso começa pela a apresentação da própria garrafa em si, no momento que está vertendo o líquido na taça. É um rito de passagem essa breja!
Safra 2011
Nessa versão, senti insinuações mais fortes do frutado trazido por lúpulos, dulçor mais eminente. Nessa safra, a Fuller's Vintage fez-me lembrar algumas vezes da Fuller's Golden Pride ao longo da degustação, realmente um "vinho de cerveja".
Coloração avermelhada, líquido turvo. Creme de média formação e duração.
Aroma remete a caramelo, madeira, whisky, e subjacente a esses aspectos, nuanças frescas de lúpulo. No sabor, essas notas também se sobressaem de forma muito agradável e equilibrada. O álcool é muito bem inserido, e é a amálgama para o equilíbrio todos os aspectos, trazendo um final sutilmente seco, licoroso e alcoólico (whisky) à boca. Fuller's Vintage Ale é um rótulo extremamente elegante, e isso começa pela a apresentação da própria garrafa em si, no momento que está vertendo o líquido na taça. É um rito de passagem essa breja!
Safra 2011
Nessa versão, senti insinuações mais fortes do frutado trazido por lúpulos, dulçor mais eminente. Nessa safra, a Fuller's Vintage fez-me lembrar algumas vezes da Fuller's Golden Pride ao longo da degustação, realmente um "vinho de cerveja".
