Fuller's Vintage Ale

Degustada no mini encontro do Brejas no EAP. Cerveja Safra 2008.
A embalagem ja e' um caso a parte, com uma caixa de papelao muito bem feita, estilo de alguns vinhos. Cerveja de coloracao avermelhada, com espuma de media duracao.
No aroma, já se destaca a agua do mar (sal) caracteristica de algumas inglesas, alem de notas maltadas, herbaceas, adega e amadeiradas. Sabor de madeira, vinho do Porto e Madeira, adega, sal e lupulo. Muito boa e bem equilirada.

Tomei a safra 2008, lote 74472, Coloração linda um âmbar avermelhado forte, creme bege claro de média formação e baixa duração. No aroma senti, malte, madeira, álcool e um leve doce. Doce esse que não aparece tanto no paladar que vem basicamente com madeira, malte e o amargor do lúpulo. A Carbonatação é média e o final é amargo e levemente picante também. Tem um toque de especiarias e o álcool se percebe também mas não prejudica pois está bem balanceado. Uma cerveja complexa, harmoniosa e com toda a classe.

Bela cor castanha mostrando creme abundante que deixa uma fina camada até o final. Aroma lembrando fruta em compota com notas acentuadas de madeira; o malte é claro. A madeira e o malte se confirmam na boca, adocicada, bom corpo, final com bom amargor.

Safra 2008, Nª 74669. Excelente cerveja, umas das melhores que já degustei, ainda mais que o motivo foi a comemoração do nascimento do meu primeiro filho.

Coloração âmbar com creme bege e espuma de razoável duração. Forte presença do álcool, porém sem atrapalhar o sabor da breja, em todos os seus sentidos. No aroma ainda se encontra a presença dos maltes torrados.

Safra 2008, Garrafa N°76099. Um sacrilégio degustar ela tão cedo já que o próprio fabricante indica que o consumo é perfeito em Sabor e Aroma após 2011, porém não sabia desse detalhe e pretendo comprar ainda uma pra deixar guardadinha e futuramente degustar em ocasião especial.

Coloração avermelhada e bastante turva com creme bege e de média duração. Presença notável dos 8,5% de alcool no aroma e nem tanto no sabor, mas muito mais do que em outras com a mesma porcentagem.

Aromas amadeirados e torrados.

Sabor realmente complexo, o alcool ta presente porém não atrapalha. Sensação suave e/ou aveludada e doce.

Realmente uma classe totalmente divina de cerveja, algo muito diferente e agradável.
Degustei ela no "The Pub" que fica na Rua Augusta em SP, infelizmente o local mais caro onde você pode adquirir-la.

Porém eu "ganhei" a minha, na verdade meu amigo pagou para nos 2 degustarmos mesmo ele ainda não sendo um grande apreciador de cervejas e até achou estranho eu querer ficar com todo conjunto da caixa, tampa e garrafa. Mas já está Beerevangelizado!