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Indus Pale Ale

Bernardo Luz
Updated 20 de Janeiro de 2016
 
3.3 (11)
2675 0 2

Avaliações dos usuários

3 avaliações com 4 estrelas
11 avaliações
5 estrelas
 
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27%
 
73%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10(11)
Aparência
 
4/5(11)
Sabor
 
13/20(11)
Sensação
 
3/5(11)
Conjunto
 
6/10(11)
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Coloração âmbar, brilhante.
Média carbonatação.
Média formação de espuma cor creme, parcialmente densa, de média duração.
Aroma com suave lúpulo herbáceo, cítrico, malte caramelo e tostado, este último mais pronunciado.
Sabor com malte tostado, frutas cristalizadas, suave lúpulo herbáceo e bom amargor.
Textura suave.
Final seco de média duração.
Boa cerveja, não desagradou.

Detalhes

Degustada em
11/Outubro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Muito boa aparência com um líquido laranja escuro, quase dourado, levemente opaco. Creme bem branco, com boa altura, pouca consistência e pouca duração também, porém deixou muitas marcas no copo.
Aromas agradáveis mas sem surpresas. Leve mel, panificação e frutado. Lúpulos herbal e cítricos, em um bom equilíbrio.
O sabor chama a atenção com boas surpresas. Mesmo sendo uma cerveja inglesa, pareceu americana com um amargor potente e dominante. A doçura do malte quase não aparece e até fez falta um pouco. O retrogosto é bem longo, seco e amargo. Apesar da potência é uma cerveja leve e também poderia ter mas carga de malte. A carbonatação é média baixa e deixou uma sensação de cerveja com presença. Mesmo depois de viajar tanto e ficar um tempo na prateleira essa cerveja agradou bastante, principalmente pelo bom amargor.

Detalhes

Degustada em
26/Abril/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Angeloni
Preço
10,90
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
IPA leve, de caráter refrescante e muito mais fresco e frutado do que a maioria das inglesas. A Thwaites é uma cervejaria inglesa que ainda não me decepcionou, e sua recém-chegada IPA, mostrou-se uma ótima session beer.
Apresentou coloração âmbar alaranjado, completamente límpida. Seu creme se formou em abundância, surpreendendo para uma cerveja inglesa, mostrando cor marfim e uma boa duração, que graças a sua textura cremosa, faz rendas nas laterais do copo.
OS aromas de lúpulo dominam o ambiente, mostrando aquele caráter fechado, dos lúpulos ingleses, que remetem a aromas herbais e apimentados. Além disso, os lúpulos trazem aromas surpreendentemente frescos e cítricos, lembrando grapefruit e laranja curaçau. A maltagem sutil fica em segundo plano, trazendo leves notas de panificação.
O paladar, como esperado, traz pouco das doçura dos maltes, deixando o lúpulo deitar e rolar na boca. Estes trazem um amargor muito firme e persistente, além de uma acidez gostosa e refrescante. Tem corpo leve e carbonatação baixa.
IPA refrescante, com destaques para os lúpulos, que trazem altíssima complexidade e refrescância. Graças a importação exclusiva da rede de supermercados Angeloni, vem por um preço bem acessível.

Detalhes

Degustada em
02/Fevereiro/2012
Envasamento
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3 resultados - mostrando 1 - 3
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