McEwan's Export Ale

De coloração cobre, translúcida. Espuma branca, de bolhas pequenas com difícil formação e baixa persistência. Leve aroma remetendo a malte. No sabor, início e final amargos, notas de malte, torrefação e lúpulo. No retrogosto há um certo sabor metálico que prejudica um pouco o conjunto. Álcool na medida. Carbonatação baixa para média. Corpo leve para médio.

Uma [BJCP2015] 14C: Scottish Export regular. Poderia ter um sabor mais expressivo tendendo para o malte, como pede o estilo.

Vertida apresentou um líquido acobreado, translúcido e com um creme branco de pequena formação e baixa persisTência.
Aroma bastante tímido com algumas notas toffee e algum lúpulo terroso.
Na boca uma leve base de malte toffee, algo de nozes e um final suavemente amargo e mineral com notas de lúpulo terrroso e herbal. Aftertaste bem inexpressivo com algumas notas maltadas. Corpo leve e carbonatação baixa.
Típica inglesa para ser degustada sem compromisso em pubs. Cumpre o que promete.

Cor de cobre com um dedo de espuma fina de curta duração.
Aroma de caramelos, especiarias, lúpulos terrosos, butterscotch e frutas vermelhas.
Sabor inglês com notas de caramelos, maltes levemente tostados, sabão, lúpulos florais e terrosos, gengibre, folhas de chá, castanhas e um cítrico de frutas vermelhas. Retrogosto seco com um amargor de leve a médio.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada.
Uma Scottish Ale bem leve e fácil de beber. Mas nada excepcional.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj.3,25

Boa cerveja. Relação custo-benefício não tão boa assim...