Meantime Coffee Porter

Coloração marrom escura, com notas rubi à luz.

Espuma bege e fina.

Aroma explosivo de café, que tomou conta do ambiente. Leves notas torradas e de caramelo ao fundo.

No sabor, parece estar bebendo um cafe espresso ristreto, bem potente, torrado e amargo. Notas amargas resinosas percebidas. Final bem “cafeinado”. Eu sou muito fã de café, e esta estava redondinha. Pouco dulçor e mais pegado na torrefação/amargor dos grãos. Se não fosse caro, num valor mais acessível, seria mais uma para entrar na prateleira fixa.

Textura semi-licorosa.

Carbonatação média e corpo moderado.

Coloração preta, quase opaca, sedosa com belo creme.
Aroma fnatástico de malte torrado, remetendo a café, leve cinzas, cacau em pó e sutil defumado. O lúpulo traz um frescor suave, mas presente e herbáceo.
Sabor de café, como um ice coffee. Junto a caramelo queimado e boa secura amarga do lúpulo.
Excelente porter!

Cerveja negra levemente avermelhada, média formação de espuma de pouca duração, mas que deixa marcas pelo copo. No aroma e sabor intensas notas de café (lembra pó de café e espresso), malte torrado e cacau. Mas o que predomina é o café. Corpo médio/alto, bem adstringente. Média carbonatação (ideal) e final longo com retrogosto amargo e doce. Adorei essa breja na pressão, vale degustá-la na garrafa pra avaliar se tem o mesmo desempenho.

melhor do que a de chocolate. aromas mais agradáveis e gosto menos desgastante, embora a outra também seja boa.

drinkability alta, leve sem gostos muito complexos. é mais o café mesmo, que é bem gostoso.

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