Meantime India Pale Ale

Líquido âmbar e semi-translúcido, com creme branco de média duração e boa permanência.
O aroma tem dulçor dos maltes, floral, terroso e um pouco de frutado cítrico.
Dulçor e frutado cítrico permanecem no sabor. Bom amargor no final do gole.
Corpo médio, bom drinkabikity.
Belo exemplo de IPA inglesa.

De cor alaranjada e pouco turva, apresentou boa formação de espuma de média duração. O aroma apresentou logo no inicio o floral do lúpulo, notas frutadas, as vezes lembrando laranja e um pouco de malte. O sabor é mais intenso, reproduz o aroma só que de forma mais equilibrado, o malte contribuí para isso. Corpo leve, final curto com retrogosto amargo e doce.

Breja de cor alaranjada escura. Confesso que não consegui distinguir a coloração do creme em virtude da iluminação do local. O creme médio se dissipou, permanecendo um fio discreto deste. A breja foi servida muito gelada, de modo que vi o aroma comprometido, mas logo que a temperatura aumentou o perfume e exalou e as notas furtadas e críticas se mostraram muito belas. Na boca, malte perceptível e lupo belíssimo. Se mostrou com corpo aveludado, leve dulçor no início, final seco e com secura mantida no retrogosto. Breja lindamente equilibrada.