Meantime Yakima Red

Coloração avermelhada com boa formação de espuma.

Aroma é uma festa de lúpulos, herbal, floral, terroso e algo doce no fundo.

Sabor bem refrescante ótima sensação do lúpulo no paladar ficando mais evidente a sensação floral, no fundo também sente o doce e melão . Amargor agradável. Retrogosto seco.
Bela criação

Cerveja boa a drinkabilidade altíssima, muito refrescante.
Gostei bastante (e quem é fã de lúpulo também deve gostar). Só teve um porém, podia ser um pouco mais encorpada. Ficou muito aguada.

Aparência: Uma coloração Cobre e com uma boa formação de espuma bege.

Aroma: Lúpulo, muito lupulo (segundo o site 5 tipos de lupulo). Tem cítrico (maracuja), Herbal (capim) e Floral (bem parecido do lúpulo das IPA). O aroma do lúpulo enche o copo. Tons de torrado também apareceram.

O paladar acompanha o aroma com maracujá, capim e o floral. Apresenta também um adocicado (caramelo) e de cereja. O malte torrado também aparece.
Corpo bem leve (chegando sentir um aguado de vez em quando). Carbonatação média, amargor alto principalmente no final (porém não ao nível de uma IPA). No final o lúpulo também é notado, perdurando na boca.

Como a Meantime é boa! Essa sazonal começa bacana pelo rótulo, que é muito bonito mas deram uma pecada na fonte (a da Smocked ficou mais bonita). Para uma Amber Lager tem bastante lúpulo, uma vez que usa 5 tipos americanos, de Washington(segundo informações do próprio rótulo). Eu achei uma delícia, de ver, cheirar e beber! Para quem não quer uma IPA mas gosta de um amargor "lupulal", essa é a sua cerveja. Pena que chega carinha pra nós e é sazonal... Recomendo!

No pint apresenta um líquido âmbar acobreado translúcido e um creme de boa formação, medianamente denso e de média baixa persistência mas que deixa laços grossos e bem formados.
Aroma extremamente limpo e lupulado. Notas cítricas e florais essencialmente. Maltes toffee e biscoito estão lá, mas bem discreto.
No sabor o toffee faz uma base sólida estando muito bem acompanhados por lúpulos florais e algo cítricos. O final é seco, amargo e limpo com notas florais. Aftertaste suave sem deixar de ser marcante com notas cítricas e toe.
O corpo é leve e a carbonatação inglesa (baixa). O álcool bem baixo apenas reforça a drinkability.
Uma cerveja refinada, cara da meantime, mas sempre sem perder a intensidade.

Bonita coloração âmbar, creme bege de boa formação e duração, mantendo fina camada perene sobre o líquido. No aroma os lúpulos explodem (cítricos e herbais), sugestões de caramelo, resina e frutas frescas. Na boca ela é suave, mas o amargor se faz presente durante toda a degustação, em especial ao final do gole, que ainda é seco e persistente. Para os fãs de lúpulo ela é mais que recomendável! Em minha opinião, ela pendeu muito mais para uma típica IPA norte americana do que para uma Red Ale, sob quase todos os aspectos.