Newcastle Brown Ale
Hot
Mauricio Beltramelli
Updated
30 de Maio de 2020
Avaliações dos usuários
139 avaliações
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10(139)
Aparência
4/5(139)
Sabor
13/20(139)
Sensação
3/5(139)
Conjunto
6/10(139)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
No copo: coloração castanho, translúcida, com média formação de creme de média persistência.
Aroma: caramelo, sugestão de chocolate, leve malte.
Sabor: frutas passas, leve caramelo, com Dulçor leve e Amargor leve.
Sensação: Carbonatação média e Corpo leve.
Drinkability: alta.
Ceva ótima. Super agradável e equilibrada. Recomendo!
Aroma: caramelo, sugestão de chocolate, leve malte.
Sabor: frutas passas, leve caramelo, com Dulçor leve e Amargor leve.
Sensação: Carbonatação média e Corpo leve.
Drinkability: alta.
Ceva ótima. Super agradável e equilibrada. Recomendo!
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração âmbar escura, um pouco acobreada e espuma bege clara, cremosa e persistente. Aroma suave com traços de caramelo, frutas secas e um pouco de malte tostado. O sabor é equilibrado entre o amargor do lúpulo e o dulçor do malte; notas de caramelo e frutas secas, presentes em seu aroma, também enriquecem seu sabor. No retrogosto, essas sensações são combinadas com traços superficiais de café e chocolate amargo. Uma cerveja simples que é mais uma demonstração de que o estilo Brown Ale não precisa de muito esforço para agradar. Aroma, sabor, aparência e drinkability dignos de uma cerveja especialmente agradável.
ML
Marco Liberatti
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Servido no pint nonic apresentou coloração marrom com reflexos âmbar e espuma bage de boa formação e ótima persistência. No aroma e no sabor temos caramelo, castanhas, uva passa e leve torrefação. Tem corpo médio para baixo, carbonatação adequada e textura aguada.
Avaliação Geral
3.0
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Espuma marfim clara com ótima formação e duração correta. O líquido, translúcido, apresentou bela tonalidade rubi forte com nuanças de âmbar. Carbonatação mediana.
Aroma simplório... caramelo, levedura, um traço de tosta. Na boca, as coisas melhoram: é simples, porém equilibrada; a levedura aparece mais, também se nota malte tostado, caramelo, toffee,, discreto amargor. Mais ao final o amargor se eleva um pouco, combinado com um toque salino, características que se estendem no retrogosto. Corpo mais para baixo do que médio, com excelente drincabilidade e constante sensação de refrescância.
Que fique claro: todas as características descritas se mostraram um tanto suaves, nada se destacou a ponto de causar admiração - e isso não é nenhuma surpresa, já que esta brown ale não foi criada com esse propósito.
Cerveja inglesa de "massa", simples, fácil. Um clássico que, certamente, deve muito de sua fama à sua história e tradição.
Aroma simplório... caramelo, levedura, um traço de tosta. Na boca, as coisas melhoram: é simples, porém equilibrada; a levedura aparece mais, também se nota malte tostado, caramelo, toffee,, discreto amargor. Mais ao final o amargor se eleva um pouco, combinado com um toque salino, características que se estendem no retrogosto. Corpo mais para baixo do que médio, com excelente drincabilidade e constante sensação de refrescância.
Que fique claro: todas as características descritas se mostraram um tanto suaves, nada se destacou a ponto de causar admiração - e isso não é nenhuma surpresa, já que esta brown ale não foi criada com esse propósito.
Cerveja inglesa de "massa", simples, fácil. Um clássico que, certamente, deve muito de sua fama à sua história e tradição.