Newcastle Brown Ale

Produzida inicialmente pela "Tyne Brewery" (uma velha cervejaria na cidade de Newcastle Upon Tyne, Inglaterra) a Newcastle Brown Ale é um dos rótulos mais vendidos em seu país de origem.

Bastante associada com a classe operária, sua reputação foi gradualmente construída desde seu lançamento em 1927. Em 1970, passou a integrar o grupo Scottish & Newcastle, o qual, em 2008, acabou sendo adquirido pela holandesa Heineken.

Nos últimos anos, a Newcastle Brown Ale tem sido produzida na cidade de Tadcaster pela antiga cervejaria John Smith's Brewery - hoje também tomada pela Heineken.

Líquido cor de mogno límpido, exibindo pincéis vermelhos contra a luz. No copo, forma um dedo de creme bege claro de média permanência.

O aroma entrega notas de malte tostado/caramelizado acompanhadas por leve brisa de lúpulo floral/terroso.

De corpo baixo e carbonatação amena, tem sabor delicado, sublinhado por toques de tosta e ligeiro dulçor de toffee. Nuances terrosas/florais de lúpulo, bem como suave amargor, projetam um final equilibrado, seco e refrescante. Drinkability altíssima.

Cerveja propícia a ser tomada em grandes quantidades. Um clássico da escola inglesa.

Brown Ale Inglesa, coloração marrom claro, espuma densa de media duração em torno de 2 a 4 mm, bem fraca no aroma, quase imperceptível o malte tostado.
o sabor me agrada bastante, é relativamente leve, facil de beber, e ainda mantem um leve amargor que não passa desapercebido.
refrescante,
bastante honesta, repito facilmente!

Companheiros!!

Aparência: Cor Marrom (âmbar/mogno) límpida com creme branco de média/boa formação e boa duração.
Aroma: Suaves surgem: Malte Tostado, Caramelo e toffe.
Sabor: Bom equilíbrio entre o amargor com as nuances doces/caramelo/nozes.
Retrogosto doce.
Alta drinkability.. corpo bem suave e leve.

Saúde!

Clássica Brown Ale inglesa verteu no pint uma cerveja límpida,translúcida com coloração acobreada,espuma inicial abundante mas com pouca duração,no aroma é notado malte tostado,caramelo,frutas secas e açúcar mascavo,sabor suave maltado e adocicado sem ser enjoativo,média carbonatação,baixo amargor,corpo médio/baixo,final doce prolongado,refrescante,boa drinkability,fácil de beber. Achei-a equilibrada mesmo sendo um tanto adocicada,gostei,vale a pena.

Castanha parcialmente translúcida, forma pouca espuma.
O aroma traz caramelo bem leve e castanhas, notas que se repetem no sabor.
Corpo médio pra leve e carbonatação média.
Não impressiona, mas tem boa drinkability, serve como breja para ficar tomando várias.