Newcastle Brown Ale

Coloração ambar / cobre (bem escura) com creme que chega a ser alto, mas sem duração.
Aroma fraco, mas se sente o malte tostado e madeira envelhecida.
Sabor amargo e caramelado, mas sem muita concentração. Sendo assim uma cerveja bem refrescante.

Sabor seco, coloração bronze e de espuma pouca e levemente consistente. Aroma metalico. Fraca, recomendada pela história.

Referimento de Brown Ale (se não a única ainda em produção desse clássico estilo na UK).
De cor marrom transparente com reflexos rubi. Uma espuma beige clara fina, persiatente e compacta.
Um aroma doce e apetitoso de fruta vermelha (ameixa e uva passa) com um leve toque de levedura Ale.
Típico das brown Ales é o moderado uso de lúpulos dando um gosto tendencialmente ao doce. Equilibrada no gosto podemos encontrar frutas vermelhas, café e um leve toque de amendoim e castanha acompanhando em um grande final quase que vinoso bem balanceada pra não acabar enjoativa.

Ricamente maltada e de frutado moderado, proveniente da fermentação e de alguns maltes especiais bastante caramelados, lembrando passas e ameixas. Corpo médio e pouco lupulada, o malte fica em evidencia nesta cerveja.

Coloração marrom-claro de creme meio branco de formação média e pouca retenção, aroma de malte trazendo notes de caramelo e torrefeção e sutis toques de lúpulo, na boca apresenta-se leve com bastante presença de malte torrado e baixo amargor, um final suave e refrescante, retrogosto caramelo meio queimado de pouca duração. Média carbonatação e boa drinkability.
Uma cerveja gostosa de se beber e capaz de alegrar o final de um dia de trabalho!