Old Peculier

Castanha bem escura, avermelhada contra a luz. Com ótimo creme castanho claro, liso e fofo.
Aromas de malte torrado, junto a madeira, licor de café e leve cacau e avelãs. Apesar de suave, tudo em seu lugar.
Sabor bem equilibrado, deixando surgir o lúpulo cada vez mais. Bem maltada e ligeiramente frutada.

Boa cerveja com ótima drinkability!

Cerveja marrom, turva, com espuma bege de pouca formaçao e longa duração (anel de espuma até o final da degustaçao). O Aroma, ao servir o copo, apresentou toques de vinho, de torrefação. O sabor é menos profundo e complexo do que o aroma sugere, predominando o malte tostado. final seco.

Escura, quase preta, uma boa formação de um creme bege que durou toda degustação. No aroma senti, café, chocolate e um lúpulo muito bem inserido. No primeiro gole senti algo doce, mas, após o mesmo, chega na boca a torrefação, chocolate, café e lúpulo. Boa cerveja!

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Coloração marrom-escuro, líquido de leve turbidez, baixa formação de um duradouro e consistente creme marrom-claro. O aroma traz forte ação dos ésteres frutados sugerindo frutas vermelhas, escuras, leve condimentado, madeira e tímido floral. O paladar segue de perto o apresentado no aroma e entrega um interessante condimentado, frutado, madeira, leve tostado e finaliza com um "temperado" amargor herbal aliado ao retrogosto levemente alcoólico. Cerveja encorpada, textura levemente licorosa, média carbonatação é médio drinkability. Ótima old ale da tradicional escola inglesa. Recomendo!