Sherwood Forest Archer's

Coloração marrom avermelhada (mogno), ligeiramente turva, com espuma bege de médio volume e duração. Aroma de malte tostado, chocolate, madeira e pão (fermento), que exala bastante. O sabor não possui a mesma performance do aroma, sendo mais discreto. O corpo é médio. O final é suavemente amargo e seco, evidenciando na boca as notas tostadas e amadeiradas. Não se trata de uma cerveja muito alcoólica, mas algo chega a ser perceptível. Conjunto equilibrado. Boa cerveja, mas nada de excepcional.

Confesso que esperava mais (e muito) desta cerveja, principalmente por se tratar de uma American Pale Ale, famosa por seus lúpulos florais e herbais, além de corpo e personalidade invejáveis. Esta aqui fica devendo, principalmente se a compararmos com outras americanas do mesmo estilo. A cor é amarronzada, com creme de cor idem, de boa formação e duração. Aroma tostado predominante, com nuances de café e madeira. Se você não lê no rótulo o estilo que ela carrega, pensaria estar degustando alguma Sweet Stout uma pouco mais elaborada, sem tantas notas doces e enjoativas. O corpo é muito aguado, talvez o ponto que mais tenha desagradado, e o final é médio e doce, novamente acentuando as notas tostadas.