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Sherwood Forest Maiden's

FABIO FLEMMING
Updated 11 de Junho de 2013
 
3.2 (5)
2471 0 2

Avaliações dos usuários

5 avaliações
5 estrelas
 
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4 estrelas
 
20%
3 estrelas
 
80%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10(5)
Aparência
 
4/5(5)
Sabor
 
12/20(5)
Sensação
 
3/5(5)
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Mais uma Sherwood que chega ao Brasil (e provavelmente não volta tão cedo) é a Maiden's: uma Pale Ale que tem adição de Mirtilos. Apesar de não ser muito fã de Fruit Beer, fui conferir e acabei me surpreendendo, pois não era aquele tipo de cerveja que tinha praticamente só aroma da fruta adicionada.
Tem um coloração amarelo queimado, com uma turbidez levemente pronunciada. Seu creme é branco e denso, se forma com muita facilidade e dura por um bom tempo, deixando suas marcas nas laterais durante a queda.
O aroma, surpreendentemente não veio com uma enxurrada de mirtilo. Pelo contrário, trouxe os aromas de leveduras que lembraram muito guaraná e sal de frutas e os toques herbáceos de capim cidreira. Ao fundo sim, os aromas de mirtilo, um toque cítrico de laranjas e uma pegada doce de DMS (milho verde).
Na boca continua bem frutada, com as mesmas frutas do aroma e um toque de banana, e com o malte lembrando pão branco. A cerveja seria muito mais enjoativa se não tivesse uma acidez pronunciada e principalmente um amargor herbáceo que dura um tempo razoavelmente longo. O corpo é bem leve e a carbonatação extremamente crocante.
Uma cerveja bem interessante, que acabou ficando menos enjoativa do que eu esperava, justamente por ter o aroma de mirtilo bem contido e uma lupulagem pesada para enquadra-la na categoria das Fruit Beer. Mesmo assim, ainda acho ela um pouquinho enjoativa.

Detalhes

Degustada em
12/Junho/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Particolare, come tutte le fruttate. Gradevole

Detalhes

Degustada em
02/Maio/2011
Envasamento
Onde comprou
mamae bebida sbh
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Avaliação Geral
 
2.6
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Aparência: coloração âmbar, levemente turva. Espuma branca volumosa no início, mas de média duração, deixando boa camada perene.

Aroma: cítrico, floral e lupulado. Não consegui discernir quais frutas poderiam compor esse cítrico. Concordo com o Adriano que lembra guaraná. Sinceramente, não conheço o aroma de blueberry (mirtilo). Logo, não posso opinar a respeito. Mas o aroma dessa cerveja é bom e exala abundantemente.

Sabor: percebe-se o lúpulo, o cítrico e, discretamente, o malte.

Sensação: trata-se de uma cerveja seca e amarga em grau médio. Ela desce bem, mas não é para se tomar em quantidade. O álcool me parece bem equilibrado, assim como a carbonatação, que é média. O toque cítrico diferenciado (provavelmente proveniente do mirtilo) deixa uma sensação interessante na boca.

Conjunto: ao meu ver, trata-se de uma cerveja apenas "boa", longe de ser excepcional. Mas ela tem personalidade. Chega a ser singular. O custo-benefício não ajuda, mas, se você estiver disposto a uma experiência um pouco diferenciada em cerveja, vale conhecê-la.

Detalhes

Degustada em
04/Maio/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Preço
R$ 10,20
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
9/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Aparência: mel-alaranjada, levemente turva e de perlage presente. Creme alvo, baixo e efemero.
Aroma: muito interessante. Notei o mirtilo em segundo plano, em primeiro lembrou guaraná e tamarindo, extremamente citrico. O melhor é a intensidade dos aromas, extremos.
Sabor: tentou acomparanhar o aroma, mas muito suave. Levemente acida e aguada. No final podia-se sentir o mirtilo em destaque.
Sensação: corpo denso, carbonatado ao extremo. A acidez aumenta a drinkability, e o final seco a deixa muito confortável.
Conjunto: Breja interessante, aroma unico e inesquecível. Vale a pena para experimentar, mas nunca repetirei.

Detalhes

Degustada em
20/Abril/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Saaz - CWB
Preço
R$ 18,00
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5 resultados - mostrando 1 - 5
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