Strong Suffolk Vintage Ale

Espuma bege de bonita feitura, corpo cobre, me vieram bem. Mas logo entendi o ônus disso: mais caramelo do que eu gostaria, e menos sabores frutados do que eu esperava. A sensação do álcool foi boa, mas o malte e o lúpulo tiveram efeito medíocre no geral. O final veio com um azedo legal, rendeu o 'boa cerveja' de minha parte.

Ótima cerveja. Espuma pequena, não muito duradoura, bege, quase avermelhada. Coloração preta ou marrom bem escuro. Bem clara. Aroma bem interessante, sofisticado, predominando o malte e o carvalho. Ares de caramelo, toffee, madeira, algum vinho do porto e no fundo um álcool. Sabor de longa duração, com um leve azedo e um amargor moderado, além do álcool. Segue bem o aroma. Corpo médio, carbonatação média, final duradouro, amargo e seco. O barril de carvalho deixou sua marca sem exageiros.

Vale a pena experimentar, apesar do preço.
Cheers!

LInda cerveja, desde o rótulo e a garrafa até o líquido. Creme bege avermelhado, praticamente inexistente. Líquido marrom bem escuro e calmo, marrom avermelhado contra a luz. Aroma de malte, leve, queimado. Também senti algo bem amadeirado e seco, com álcool perceptível e agradável. Sabor médio, leve, com um pouco de acidez e bem amargo. Corpo leve, com textura aguada e alcoólica. Final amargo e seco, amadeirado. Uma excelente cerveja. Vale a pena apreciar.

Olha, eu gostei. O aroma de malte torrado e caramelo me agradou e o sabor também. A sensação licorosa e a presença do álcool são agradaveis. Retrogosto amargo.

Bonita. Seca. Um pouco a mais de álcool não faria mal.