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Thomas Hardy's Ale

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Mauricio Beltramelli 04 de Novembro de 2008
 
4.5 (42)
15084   0   4  

Avaliações dos usuários

41 avaliações mencionando "

42 avaliações

 
(19)
 
(23)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10  (42)
Aparência 
 
4/5  (42)
Sabor 
 
18/20  (42)
Sensação 
 
4/5  (42)
Conjunto 
 
9/10  (42)
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41 resultados - mostrando 6 - 10
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Uma cerveja laranja bem escura, com baixíssima carbonatação. O aroma é bem maltado, com notas bem presentes de caramelo também, assim como um leve isovalérico. No sabor, essas fortes presenças se confirmam, em meio a notas salgadas e um potente álcool muito bem inserido e quase imperceptível. Uma cerveja que enche a boca e impressiona! Da safra de 2007. Guardando uma irmã dela para provar com 10 anos de envelhecimento.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Safra 2006 N - 27936
A maior das pedras garimpadas em uma loja de conveniência.
No copo a cerveja se mostra castanha, cor de mogno, levemente turva, sem nenhum creme, mesmo depois de agitada. Lindissima!
Os aromas vão se mostrando aos poucos. Complexos! Vinho do porto, notas amadeiradas, frutas pretas em calda, melaço, castanhas cruas e malte torrado. Há algo que me lembrou mofo, mas muito sutil e não prejudicando em nada, na verdade contribuindo.
O sabor é potente e único. Doce, alcoólico e ligeiramente ácido e adstringente. A madeira logo vem a tona, junto a nuances vinificadas e licorosas.
O retrogosto é muito persistente, lembrando uísque e tabaco.

Que experiência!!!!

Detalhes

Degustada em
29/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
250 ml
Onde comprou
Posto de gasolina
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(Atualizado: 07 de Maio de 2012)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Safra 2006 nº 28122 tomada em comemoração ao meu 2500º filme visto.

Coloração castanha, turva. Apresentou ínfima formação de espuma bege, rala e de curtíssima duração. O aroma definitivamente é um ponto forte da cerveja, ao abrir a garrafa ele já exala abundantemente, trazendo uma complexidade assombrosa: vinho do porto, amêndoas, frutas escuras (ameixa e uva passa), amadeirado, notas terrosas (provavelmente da levedura) e um pouco de álcool, como não poderia deixar de ser com esse enorme teor alcoólico. O sabor segue o aroma, repetindo as notas, principalmente o vinho do porto e as amêndoas, sendo um pouco ácido e até adstringente, como bem disse o Pedro Bianchi aí embaixo; o final é terroso, amadeirado e razoavelmente amargo, perdurando durante o retrogosto. Carbonatação quase nula. Corpo denso e licoroso. O álcool aparece menos do que eu esperava devido ao elevado ABV da cerveja, sendo sentido principalmente no final do gole. Claro que é uma ótima cerveja, mas criei uma expectativa irreal em torno dela, esperando mais do que ela de fato entregou. Ainda fico com a Ola Dubh 30.

Detalhes

Degustada em
29/Abril/2012
Envasamento
Volume em ml
250 ml
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(Atualizado: 22 de Abril de 2012)
Avaliação Geral 
 
4.8
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
Safra 2007 Nº 53617

Degustada entre outras belas e caras cervejas no dia de meu aniversário e também para comemorar o nascimento de minha 1ª filha 2 semanas antes. Essa valeu beber com os amigos.

-Aparência: Coloração marrom com o creme quase inexistente, quase sem bolhas, possui uma certa turvacidade. Parece muito com um chá mate.
-Aroma: Caramelado com açúcar mascavo, especiarias, frutas secas, muito malte, ainda maçã, uva passa e ameixa.
-Sabor: Inicialmente, um tempero doce, no meio há sabor de frutas escuras, o álcool aparece como licor. O lúpulo se mostra apenas no fim com leve amargor e adstringência, além de picância. O adocicado licoroso se mistura ao amadeirado e a cerveja vai melhorando ainda mais enquanto aumenta a temperatura.
-Tato: viscosidade licorosa/oleosa, sem crocância e sabor residual adocicado e picante com álcool em equilíbrio.
-Conjunto: cerveja muito interessante, uma das melhores de minha vida, sabor muito complexo, drinkability baixa devido ao estilo, mas é uma cerveja que bebemos muito vagarosamente apreciando cada nota em cada grau de aumento de temperatura e claro, apreciando cada real que ela custou! Custo benefício? Vale pagar caro nessa breja, pode crer!

Detalhes

Degustada em
17/Outubro/2011
Envasamento
Volume em ml
250 ml
Onde comprou
Presente de aniversário
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Avaliação Geral 
 
4.9
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
So quem aprecia cervejas premium sabe avaliar a complexidade de aromas e sabores desta cerveja. Quase totalmente sem espuma, com aspectos muito próprios, despreende tons amadeirados e frutados. Tem sensação residual marcante. Ideal para finalizar um jantar. Acompanha muito bem sobremesas ou sozinha, quase como um licor, já que lembra esse tipo de bebida também, sem perder suas características de cerveja.

Detalhes

Degustada em
09/Julho/2011
Envasamento
Onde comprou
Melograno
Preço
45,00
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41 resultados - mostrando 6 - 10
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