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Thomas Hardy's Ale

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Mauricio Beltramelli 04 de Novembro de 2008
 
4.5 (42)
14946   0   4  

Avaliações dos usuários

23 avaliações com 4 estrelas

42 avaliações

 
(19)
 
(23)
3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10  (42)
Aparência 
 
4/5  (42)
Sabor 
 
18/20  (42)
Sensação 
 
4/5  (42)
Conjunto 
 
9/10  (42)
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Antes de começar, vale lembrar que as garrafas são safradas e numeradas uma a uma. É uma cerveja de guarda que deve ser degustada após 25 anos de sua fabricação.
A safra degustada foi a de 2006. Hoje, uma raridade.
Coloração mogno, com pouquíssima formação de creme e quase nenhuma persistência. Aroma fantástico e complexo, com bastante amadeirado, castanhas, ameixa e vinho do porto. Sabor também bem complexo e único, acompanhando o aroma. O álcool (11,7%) aparece mas sem comprometer o conjunto. Corpo bem alto.
Breja de altíssima complexidade e personalidade.

Detalhes

Degustada em
11/Fevereiro/2013
Envasamento
Volume em ml
250 ml
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(Atualizado: 19 de Janeiro de 2013)
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Safra 2007 Q52143

Assim como o confrade Henrique Cerqueira garimpei essa joia num posto de gasolina(será que foi no mesmo?). Depois de uma bebedeira no Reduto da Cerveja, passei no posto de gasolina pra comprar uma coca-cola e eis que encontro quatro dessas preciosidades pra vender. Pelo meu estado levemente alterado, comprei TODAS as quatro mesmo sem poder gastar tanto.

Enfim, escolhi o dia do meu aniversário para abrir a primeira das duas que ficaram comigo(outras duas viraram presentes).
Cerveja magnífica. Coloração marrom avermelhada que não formou nenhum creme, somente uma espuma levíssima na borda do liquido que sumiu imediatamente.
Aroma delicioso maltado, caramelado, amadeirado e levemente alcoólico. No sabor que tá o tom é a madeira, além de um sabor levemente vinificado. O álcool aparece dando uma sensação "quente" na boca, mas só. No final, as notas amadeiradas ficam na boca por vários minutos dando uma sensação gostosa e duradoura.

Cerveja ótima e impressionante. Correspondeu às altas expectativas que eu tinha a respeito dela.

Detalhes

Degustada em
18/Janeiro/2013
Envasamento
Volume em ml
250 ml
Onde comprou
Posto de Gasolina
Preço
R$ 35,00
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Uma cerveja laranja bem escura, com baixíssima carbonatação. O aroma é bem maltado, com notas bem presentes de caramelo também, assim como um leve isovalérico. No sabor, essas fortes presenças se confirmam, em meio a notas salgadas e um potente álcool muito bem inserido e quase imperceptível. Uma cerveja que enche a boca e impressiona! Da safra de 2007. Guardando uma irmã dela para provar com 10 anos de envelhecimento.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Safra 2006 N - 27936
A maior das pedras garimpadas em uma loja de conveniência.
No copo a cerveja se mostra castanha, cor de mogno, levemente turva, sem nenhum creme, mesmo depois de agitada. Lindissima!
Os aromas vão se mostrando aos poucos. Complexos! Vinho do porto, notas amadeiradas, frutas pretas em calda, melaço, castanhas cruas e malte torrado. Há algo que me lembrou mofo, mas muito sutil e não prejudicando em nada, na verdade contribuindo.
O sabor é potente e único. Doce, alcoólico e ligeiramente ácido e adstringente. A madeira logo vem a tona, junto a nuances vinificadas e licorosas.
O retrogosto é muito persistente, lembrando uísque e tabaco.

Que experiência!!!!

Detalhes

Degustada em
29/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
250 ml
Onde comprou
Posto de gasolina
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(Atualizado: 07 de Maio de 2012)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Safra 2006 nº 28122 tomada em comemoração ao meu 2500º filme visto.

Coloração castanha, turva. Apresentou ínfima formação de espuma bege, rala e de curtíssima duração. O aroma definitivamente é um ponto forte da cerveja, ao abrir a garrafa ele já exala abundantemente, trazendo uma complexidade assombrosa: vinho do porto, amêndoas, frutas escuras (ameixa e uva passa), amadeirado, notas terrosas (provavelmente da levedura) e um pouco de álcool, como não poderia deixar de ser com esse enorme teor alcoólico. O sabor segue o aroma, repetindo as notas, principalmente o vinho do porto e as amêndoas, sendo um pouco ácido e até adstringente, como bem disse o Pedro Bianchi aí embaixo; o final é terroso, amadeirado e razoavelmente amargo, perdurando durante o retrogosto. Carbonatação quase nula. Corpo denso e licoroso. O álcool aparece menos do que eu esperava devido ao elevado ABV da cerveja, sendo sentido principalmente no final do gole. Claro que é uma ótima cerveja, mas criei uma expectativa irreal em torno dela, esperando mais do que ela de fato entregou. Ainda fico com a Ola Dubh 30.

Detalhes

Degustada em
29/Abril/2012
Envasamento
Volume em ml
250 ml
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23 resultados - mostrando 1 - 5
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