Wexford Irish Cream Ale

Quando vertida, essa é uma das cervejas mais bonitas que já tomei. De cor âmbar, sua espuma é um show à parte: branca, volumosíssima, com boa duração, ela se mescla ao líquido de forma gradual, e dá à cerveja uma aparência de algum drink com chantily. Belíssima.
No aroma, malte e caramelo. No sabor, além do malte e caramelo, percebe-se o lúpulo num leve amargor final e também um toque frutado.
Carbonatação de média a baixa, bastante encorpada.

Boa representante das Irish Style, com uma cor âmbar belíssima, com uma espuma discreta e consistente.
Ótima cerveja com toque caramelado.
Muito cremosa e acompanha perfeitamente um ótimo churrasco.

Creme denso e suave, cor castanho escura.

No aroma caramelo, um frutado fresco e delicado. No gosto bem encorpada, malte presente e equilibrado.

Final saboroso e agradável.

Ambar, com crede denso, de boa formação, duração e consistência, sabor cremoso, levemente amargo e com retrogosto seco. Lembra a Guinness, mas é mais marcante.

Produzida pela gigante inglesa Greene King, a Wexford Irish Cream Ale leva o nome da cidade irlandesa que deu origem a sua receita. A versão em lata contém uma cápsula de nitrogênio acoplada no fundo, liberando o gás assim que aberta.

Líquido cor de cobre e translúcido. Belíssima apresentação, realçada pelo famoso "efeito cascata" que faz a cerveja se movimentar por alguns segundos no copo antes de assentar. Um lindo creme branco com aspecto de chantilly se forma no topo do copo e perdura até o fim deixando marcas no vidro. Simplesmente sensacional.

Aroma delicado de malte tostado e caramelo, entrecortado por uma névoa fresca de lúpulos e suave fermento. Delícia!

Cremosíssima, ela desliza sobre a língua como se fosse uma nuvem, descendo macia e implorando um novo gole. O paladar ressalta o dulçor dos maltes caramelizados, mas sem desprezar o amargor dos lúpulos que se contrapõem com elegância. O sabor remete à pão e biscoito, com leve toque de grama e uma pegada de casca de maçã. A baixa carbonatação e a textura lânguida empurram a drinkability nas alturas. Cuidado para não matar o copo em três goles.

Cerveja deliciosa. Boa pedida para quem está começando no mundo das cervejas de verdade. Não deixe de provar.