https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=150900 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=150900 ]]> Sun, 10 May 2020 13:22:09 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=97894 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=97894 Whitstable Bay é uma linha da Shepherd Neame lançada em homenagem à vila de pescadores de mesmo nome e famosa por suas praias e seu festival de Ostras. São 4 cervejas entre elas essa Golden Ale bastante agradável e com alta drinkability. Para beber aos pints! No pint apresentou uma coloração acobreada (chá), translúcida e com um creme de média formação e média persistência. No aroma. um tanto tímido, malte biscoito e caramelo sobreponde-se sobre notas herbáceas (flor de . Ao fundo notas florais. Na boca novamente o malte domina com biscoito e caramelo que conduzem a um final bem mineral e levemente amargo. Aftertaste suave com algumas notas de caramelo e algo herbal. Corpo aguado e carbonatação baixa. No conjunto uma golden ale com cara de biltre, bem suave mas com excelente drinkability. Ps: não notei nenhum off-flavor devido à garrafa transparente. ]]> Sat, 20 Jun 2015 23:57:45 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=83624 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=83624 Coloração entre laranja e cobre, com boa formação e baixa duração de espuma, formando lacing. Seu aroma remete a malte, caramelo e lúpulo herbal (toques gramináceos), todos bem presentes. O sabor é suave e equilibrado, condizente com as notas do aroma, além de um leve dulçor de frutas secas (algo como damasco). Final seco e levemente doce. Corpo leve, média carbonatação. Tem boa drinkability, é uma ale menos lupulada que o normal, o que pode agradar os mais iniciantes. ]]> Tue, 12 Aug 2014 13:44:49 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=82261 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=82261 Coloração acobreada, com espuma de média formação, persistindo por um tempo bem razoável e deixando um delicado rendilhado no copo. Aroma frutado, de caramelo e pão, com notas florais. O sabor tem notas herbáceas, de frutas secas, pão, caramelo. O final é seco, com amargor moderado e um discreto dulçor. Boa cerveja. ]]> Wed, 16 Jul 2014 22:33:19 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=77858 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=77858 Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, levemente espumosa, entre branca e bege clara, um pouco duradoura. Renda justa no copo. Bem clara e um pouco borbulhante. Coloração laranja intensa e brilhante. Aroma agradável, malte médio, meio biscoito, leve tostado e caramelo. Lúpulo médio, floral, meio ervas, traços de resina. Presença moderada de reação do lúpulo com a luz. Álcool balanceado. Ainda um leve frutado. Sabor agradável, média duração, amargor moderado, traços minerais, com presença das notas do malte e do lúpulo menos aparente. Corpo entre leve e médio, textura meio aguada, carbonatação entre vívida e média, final meio amargo e um tanto seco. Destaque para a bela aparência e a sensação seca deixada na boca. Suave e refrescante. Cheers! ]]> Tue, 08 Apr 2014 01:59:31 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=75149 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=75149 Cerveja muito bem equilibrada e saborosa, apresentando sabores de malte e caramelo. ]]> Mon, 17 Feb 2014 00:19:52 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=71670 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=71670 Cor alaranjada/cobre, espuma fina e de baixa duração. Alcóol discreto, na minha opinião 4,5% ficou excelente pra proposta da cerveja! Aroma maltado com sabor de caramelo, porém nem de longe ficou doce. Se tivesse que definir em uma palavra seria: Suave! ]]> Thu, 19 Dec 2013 14:00:36 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=69492 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=69492 Uma English Bitter bem estilosa com coloração cobre, espuma branca de pouca duração. Visual bonito, bela garrafinha de 500 ml. Aroma intenso de cereais, e lúpulos ingleses. Sabor: caramelado com amargor prolongado. Bom conjunto, pra quem gosta do estilo é super recomendada. ]]> Thu, 07 Nov 2013 14:10:02 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=66204 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=66204 Conhecida como a cervejaria mais longeva da Inglaterra, a Shepherd Neame produz suas Ales utilizando águas do mesmo poço desde 1698, na cidade de Canterbury (Cantuária), condado de Kent, sudoeste do país. Fiel a suas tradições e completamente identificada com a região de Kent, orgulha-se por usar cevada local e cultivar seus próprios lúpulos, além de também ter uma maltaria. A "Whitstable Bay Organic Ale" faz parte da linha de cervejas "Whitstable Bay", composta por três rótulos distintos (Organic, Pale Ale e Lager) que prestam homenagem à pequena vila pesqueira de 'Whitstable', conhecida pelo festival anual da ostra e pelas belas praias. Ela é feita com ingredientes 100% orgânicos e água mineral natural. Líquido dourado brilhante. No copo forma colarinho bege de alta formação e boa duração, transformando-se em uma estreita camada. Aroma suave, frutado. Malte e levedura engendram toques que remetem à pão de mel com sutil presença de lúpulo cítrico. Na boca se destacam malte, com sensação de cereal matinal e leve presença de caramelo. Fermento e suave tostado lembram casca de pão. Discreto amargor surge no final, potencializando a drinkability. Corpo e carbonatação médios agregam certa robustez que surpreende. Ou seja, a despeito do baixo teor alcoólico, ela em nada parece aguada. Toques de cereais e discreto amargor pontuam o fugaz retrogosto. Típica "session beer" inglesa. Uma pena custar tão caro no Brasil. Se tiver a oportunidade, prove; mas tenha em mente que a sutileza é seu maior atributo. ]]> Fri, 06 Sep 2013 02:07:27 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=64840 https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=64840 A cada dia este humilde degustador se apaixona pelas English Ale / Extra Special Bitter, por seu amargor característico, sem deixar a breja enjoativa. Essa aqui cumpre seu papel com louvor: coloração ligeiramente âmbar, clara, creme denso bege, aroma de frutas vermelhas, anis, malte e toffee, sabor maltado, ligeiramente trufado, com lúpulo bem inserido, final mediano a longo. Uma delícia de cerveja! ]]> Sun, 11 Aug 2013 17:57:17 +0000