Wychwood King Goblin
Avaliações dos usuários
17 avaliações mencionando "
17 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(17)
Aparência
4/5(17)
Sabor
14/20(17)
Sensação
4/5(17)
Conjunto
7/10(17)
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Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração âmbar escura com creme bege de média duração. No aroma ,caramelo, torrado e ameixa. Sabor adocicado com final levemente seco.
Detalhes
Degustada em
16/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Boa - Jundiaí
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja castanha avermelhada, espuma de média formação e de pouca duração, aroma de ameixas e vinho do porto, no sabor certa acidez, uvas passas, malte caramelo, ameixa e vinho do porto, amargor suave e me lembrou muito vinho do porto.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
...
(Atualizado: 08 de Dezembro de 2013)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Localizada na cidade inglesa de Witney, condado de Oxfordshire, a cervejaria "Wychwood" foi fundada em 1983. Originalmente batizada de "The Eagle Brewery", anos mais tarde passou a se chamar "Glenny Brewery". Apenas em 1990 é que ganhou seu atual nome, em referência à antiga "Floresta de Wychwood" que cerca a cidade. Entretanto, o terreno onde hoje está localizado o escritório da empresa já tinha sido uma cervejaria familiar, a "The Clinch's Brewery", que existiu durante 120 anos, entre 1841 e 1961.
Em 2002 a "Wychwood" assumiu a produção da cervejaria "Brakspear", que teve sua fábrica fechada na cidade de Henley. Vale frisar, contudo, que apesar de produzidas no mesmo local, cada marca possui caldeiras de brassagem e tanques de fermentação separados. Atualmente ambas as marcas são propriedade do poderoso grupo cervejeiro inglês, "Marston's".
Segundo o fabricante, a "King Goblin" só é produzida durante os períodos de lua cheia. Ela utiliza maltes do tipo "Cystal" e "Chocolate", além de levar lúpulos "Styrian", "Goldings" e "Fuggles".
Líquido castanho claro de tons avermelhados. A espuma bege tem formação abundante e média permanência.
No nariz, malte tostado acompanha notas de lúpulos terrosos e herbáceos, seguidos por manteiga. Esta demasiada presença de diacetil - infelizmente - prejudica o aroma consideravelmente.
De corpo e carbonatação médios, o paladar traz malte tostado combinado a um marcante gosto de chocolate. Notas de manteiga aparecem novamente, mas são minimizadas graças à excelente lupulagem de caráter herbáceo, terroso e levemente cítrico, remetendo principalmente à mato seco. O final é seco, tostado e moderadamente amargo. Agradável sabor achocolatado se destaca no 'aftertaste'.
O traço de chocolate é o grande diferencial desta bela 'english strong ale'. Não fosse a incômoda presença de diacetil, ficaria ainda melhor. Boa pedida, de qualquer maneira.
Em 2002 a "Wychwood" assumiu a produção da cervejaria "Brakspear", que teve sua fábrica fechada na cidade de Henley. Vale frisar, contudo, que apesar de produzidas no mesmo local, cada marca possui caldeiras de brassagem e tanques de fermentação separados. Atualmente ambas as marcas são propriedade do poderoso grupo cervejeiro inglês, "Marston's".
Segundo o fabricante, a "King Goblin" só é produzida durante os períodos de lua cheia. Ela utiliza maltes do tipo "Cystal" e "Chocolate", além de levar lúpulos "Styrian", "Goldings" e "Fuggles".
Líquido castanho claro de tons avermelhados. A espuma bege tem formação abundante e média permanência.
No nariz, malte tostado acompanha notas de lúpulos terrosos e herbáceos, seguidos por manteiga. Esta demasiada presença de diacetil - infelizmente - prejudica o aroma consideravelmente.
De corpo e carbonatação médios, o paladar traz malte tostado combinado a um marcante gosto de chocolate. Notas de manteiga aparecem novamente, mas são minimizadas graças à excelente lupulagem de caráter herbáceo, terroso e levemente cítrico, remetendo principalmente à mato seco. O final é seco, tostado e moderadamente amargo. Agradável sabor achocolatado se destaca no 'aftertaste'.
O traço de chocolate é o grande diferencial desta bela 'english strong ale'. Não fosse a incômoda presença de diacetil, ficaria ainda melhor. Boa pedida, de qualquer maneira.
Detalhes
Degustada em
07/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Quiosque O Apreciador - Marília Shopping, Marília - SP
Preço
R$ 24,90
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Comprada em promoção perto da data de vencimento.
Excelente cerveja, fácil de beber, melhor se tomada não muito gelada.
Bonita coloração ambar escuro (quase avermelhada), com espuma de média formação.
No aroma pesa bastante para os lúpulos, principalmente herbal.
O sabor é levemente adocicado, com um pouco de torrado e o amargo do lúpulo bem presente no final.
Excelente cerveja, fácil de beber, melhor se tomada não muito gelada.
Bonita coloração ambar escuro (quase avermelhada), com espuma de média formação.
No aroma pesa bastante para os lúpulos, principalmente herbal.
O sabor é levemente adocicado, com um pouco de torrado e o amargo do lúpulo bem presente no final.
