Detalhe da Avaliação

É a Guinness aventurando-se por novos estilos. No caso dessa English IPA o barato é mesmo a carbonatação nitrogenada, marca registrada da sua dry-stout. De resto decepcionou.
Na taça apresentou um líquido cremoso de coloração acobreada com a tradicional cascata e a formação de um creme de bom volume e que deixa um anel consistente bem interessante.
Aroma bastante inexpressivo com algumas notas de malte caramelo e notas de lúpulo frutado e floral.
Na boca destaque para o corpo sedoso mas que traz apenas uma base de caramelo e um final suavemente amargo sem ser seco. Aftertaste gostoso mas também inexpressivo.
Eu gosto bastante de cervejas com carbonatação nitrogenada e com a sensação do corpo que ela proporciona mas essa Guinness não mostrou nada mais do que isso. Não é uma cerveja ruim mas eu esperava bem mais.