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Detalhe da Avaliação

Irlanda Renato CamposRenato Campos 06 de Abril de 2011 8318
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cor marrom escura a preto com uma espuma densa de cor bege com ótima duração.
Bom aroma com notas predominantes de chocolate, café cremoso e biscoito.
Sabor com notas de cola, cacau, café, grãos torrados, leve feno e castanhas. Retrogosto seco com médio amargor e uma nota torrada que perdura.
Corpo leve em direção a médio com boa carbonatação.
Solida referência de uma Irish Stout; um tanto simples e com baixa complexidade. Interessante que o nariz foi bem achocolatado e a boca mais para café e cola. Isso dito, acho que ela é superestimada dada a tradição.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5

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Degustada em
21/Janeiro/2018
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