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Detalhe da Avaliação

3.6 460
Irlanda
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
22 de Agosto de 2008 99381
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Estilo: Irish Dry Stout
Origem: Irlanda
Teor Alcoólico: 4,1%
IBU: 45
Volume: 440ml

Aparência: negra, com nuances avermelhados, excelente formação e estabilidade de espuma.
Aroma: de torrefação, que remetem principalmente a café espresso, chocolate amargo e cacau.
Paladar: mostra rapidamente um dulçor baixo, seguido de amargor equilibrado de torra, com notas que repetem os aromas, corpo médio/baixo, com textura aveludada, e média carbonatação. O amargor é médio/baixo, persistente e proveniente da torra.
Aftertaste: repetem as notas de torra, volta o amargor, é seco e some rápido.

Impressão geral: Uma das cervejas mais emblemáticas do mundo, que traz uma capsula de nitrogênio na lata, criando aquele efeito cascata idêntico ao servido no chope e formando uma espuma cremosa e persistente até o final do copo. Ela traz notas provenientes de torra, como café e chocolate amargo, excelente equilíbrio entre dulçor e amargor, textura aveludada, final seco, e ainda sim, uma cerveja leve e relativamente fácil de tomar.

Detalhes

Degustada em
12/Abril/2018
Envasamento
Volume em ml
440 ml
Preço
R$ 26,0
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