Guinness Special Export

Cerveja apresentou espuma de fina formação e média persistência. No aroma temos café, baunilha, sutil chocolate e ameixa. Na boca as notas permanecem complementadas por toques herbais terrosos e refrescantes que remetem a menta e cravo. Complexa e maravilhosa!

Cor preta, com creme bege de média formação e boa duração. Aroma de café, torrado, chocolate, malte. Paladar alinhadíssimo com o aroma, com álcool bem inserido. Média/baixa carbonatação e boa drinkability (para o estilo). Encorpada com estilo Guinness e final amargo do torrado e com retrogosto também do café torrado. Menos cremosa que a tradicional, mas uma bela Stout!

Abundante espuma bege amarronzada, meio cremosa; líquido de sólido negro, nuanças marrons quando à contraluz. Aroma marcante de café, leve chocolate, tosta e notas alcoólicas. No sabor, a presença de café fica mais forte ainda, guiando o amargor. Razoavelmente encorpada. Percebe-se facilmente os 8% de álcool, mas estão muitíssimo bem inseridos. Para o estilo, a drincabilidade até surpreende, mas não é para se beber "de litros", obviamente. No retrogosto prevalece o amargor de café.
Uma Guinness que honra - e como honra - a tradição da casa.