Guinness Special Export
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Daniel Calicchio
Updated
22 de Novembro de 2023
Avaliações dos usuários
68 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10(68)
Aparência
4/5(68)
Sabor
16/20(68)
Sensação
4/5(68)
Conjunto
8/10(68)
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(Atualizado: 26 de Abril de 2015)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja negra como a noite num líquido cremoso. O Creme é caramelo claro, enorme, espumoso, estável com bolhas finas que emergem formando uma bela espuma fina. Formam-se laços nas paredes do copo ao longo da degustação.
O Aroma inicialmente se mostra fraco, mas com boas notas de maltes torrados e que lentamente vai crescendo com suaves notas de Café, chocolate amargo, uvas passas, cerejas escuras, ameixas secas, e uma leve acidez um pouquinho desagradável.
O Sabor traz um adocicado frutado de uvas passas, ameixas, lotes de café, chocolate ligeiramente amargo e perceptível alcatrão gerando um quase imperceptível azedume, mas que termina o gole num médio amargor. O acabamento é levemente alcoólico, mas tem boa inserção no conjunto e os lúpulos são praticamente imperceptíveis.
O Aftertaste é tenuemente defumado. Novamente se percebe o álcool que traz uma certa secura, mas nada que traga o desequilíbrio ao conjunto.
De Corpo Médio a Inteiro, Textura oleosa e cremosa numa Carbonatação média e constante.
Boa e Interessante Porter. Claramente a melhor variante da Guinness que eu já provei. Muito saborosa e boa para beber. Excelente drinkability.
Recomendo!
O Aroma inicialmente se mostra fraco, mas com boas notas de maltes torrados e que lentamente vai crescendo com suaves notas de Café, chocolate amargo, uvas passas, cerejas escuras, ameixas secas, e uma leve acidez um pouquinho desagradável.
O Sabor traz um adocicado frutado de uvas passas, ameixas, lotes de café, chocolate ligeiramente amargo e perceptível alcatrão gerando um quase imperceptível azedume, mas que termina o gole num médio amargor. O acabamento é levemente alcoólico, mas tem boa inserção no conjunto e os lúpulos são praticamente imperceptíveis.
O Aftertaste é tenuemente defumado. Novamente se percebe o álcool que traz uma certa secura, mas nada que traga o desequilíbrio ao conjunto.
De Corpo Médio a Inteiro, Textura oleosa e cremosa numa Carbonatação média e constante.
Boa e Interessante Porter. Claramente a melhor variante da Guinness que eu já provei. Muito saborosa e boa para beber. Excelente drinkability.
Recomendo!
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Líquido preto semi-licoroso. Creme de boa formação, bege e duradouro.
Aroma intenso, torrado e doce ao mesmo tempo. Leve álcool aparece.
Sabor igual aroma, sendo que o álcool também aparece levemente na boca.
O retrogosto é longo, com presença do amargor do torrado.
Essa breja é bem caprichada nos ingredientes, o que lhe dá muito mais corpo e sabor.
Vale a pena! (Harmoniza muito bem com sobremesas de chocolate)
Aroma intenso, torrado e doce ao mesmo tempo. Leve álcool aparece.
Sabor igual aroma, sendo que o álcool também aparece levemente na boca.
O retrogosto é longo, com presença do amargor do torrado.
Essa breja é bem caprichada nos ingredientes, o que lhe dá muito mais corpo e sabor.
Vale a pena! (Harmoniza muito bem com sobremesas de chocolate)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Negra, porém colocada contra luz, surgem nuances de cor vinho. Creme bege, pequeno de longa duração. Aroma de malte torrado, juntamente com toffee. Sabor de malte torrado, café e chocolate. Mais corpo que sua irmã mais famosa.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Saborosa! Inicio doce, café presente no aroma e lá pela metade um gosto talvez de chocolate meio amargo. Espuma persistente. O alcool bem destribuido, quase não se nota 8%. Tirando o preço, ótima breja pra tomar de sobremesa. Guinness é tradição, e essa não foge a regra.
Detalhes
Degustada em
10/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
museu da gula - campinas
Preço
26,00
(Atualizado: 17 de Janeiro de 2014)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Companheiros!!
Aparência: Negra, com certa opacidade e Creme bege de ótima formação e média para boa duração.
Aroma: Sobretudo Chocolate & Café, totalmente dominante.
Sabor: Reflexo do aroma. inicial dulçor tímido, logo dominado pelo café e o chocolate amargo muito presente.
Corpo médio, com uma carbonatação bem interessante onde os 8% não são percebidos.
Retrogosto chocolate amargo.
Sedutora!
Saúde!!!
Aparência: Negra, com certa opacidade e Creme bege de ótima formação e média para boa duração.
Aroma: Sobretudo Chocolate & Café, totalmente dominante.
Sabor: Reflexo do aroma. inicial dulçor tímido, logo dominado pelo café e o chocolate amargo muito presente.
Corpo médio, com uma carbonatação bem interessante onde os 8% não são percebidos.
Retrogosto chocolate amargo.
Sedutora!
Saúde!!!