O'Hara's Irish Stout
Francisco Lima
Updated
12 de Maio de 2021
Avaliações dos usuários
10 avaliações mencionando "
10 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(10)
Aparência
4/5(10)
Sabor
15/20(10)
Sensação
4/5(10)
Conjunto
8/10(10)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
De coloração preta. Espuma marrom, densa e relativamente persistente. Delicioso aroma trazendo notas de malte, torrefação, café e chocolate. No sabor, início e final amargos, notas de malte, chocolate e um ênfase no café e na torrefação. Álcool na medida. Carbonatação média para baixa. Corpo leve e aguado.
Uma Stout satisfatória, com destaque para a torrefação e café. De custo/benefício interessante. Vale experimentar.
Uma Stout satisfatória, com destaque para a torrefação e café. De custo/benefício interessante. Vale experimentar.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
(Atualizado: 20 de Dezembro de 2020)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
A Carlow Brewing Company é uma cervejaria de grande porte localizada em Muine Bheag, Condado de Carlow, na Irlanda. Fundada em 1996 pelos irmão O'Hara, originou-se como um pequeno "brewpub" anexo à estação local de trem.
Em 2017 a fabricante de sidras Craigies Cider foi adquirida pela empresa. Também neste ano, uma participação de 32% no total dos negócios foi repassada para gigante espanhola Hijos de Rivera (famosa pela marca Estrella Galicia).
O'HARA'S IRISH STOUT
Receita elaborada com cinco variedades de malte (incluindo trigo) e lúpulo Fuggles. 36 IBU.
Líquido castanho escuro, permitindo pouca passagem de luz. Servido, forma dois dedos de espuma bege escura de longa duração.
No nariz, notas de café e pão torrado predominam.
O paladar confirma o aroma, destacando café e pão torrado. Uma sugestão leve de cacau em pó complementa em segundo plano. Razoável amargor de lúpulo terroso cruza o final torrado seco, um pouquinho adstringente. De corpo baixo e carbonatação contida, tem média "drinkability".
Irish Stout de referência, Vale conhecer.
Em 2017 a fabricante de sidras Craigies Cider foi adquirida pela empresa. Também neste ano, uma participação de 32% no total dos negócios foi repassada para gigante espanhola Hijos de Rivera (famosa pela marca Estrella Galicia).
O'HARA'S IRISH STOUT
Receita elaborada com cinco variedades de malte (incluindo trigo) e lúpulo Fuggles. 36 IBU.
Líquido castanho escuro, permitindo pouca passagem de luz. Servido, forma dois dedos de espuma bege escura de longa duração.
No nariz, notas de café e pão torrado predominam.
O paladar confirma o aroma, destacando café e pão torrado. Uma sugestão leve de cacau em pó complementa em segundo plano. Razoável amargor de lúpulo terroso cruza o final torrado seco, um pouquinho adstringente. De corpo baixo e carbonatação contida, tem média "drinkability".
Irish Stout de referência, Vale conhecer.
Detalhes
Degustada em
19/Dezembro/2020
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 16,98
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração marrom escura quase negra com creme bege de média duração. No aroma chocolate, caramelo e torrado. Final levemente seco.
Detalhes
Degustada em
03/Abril/2020
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado Boa - Jundiaí
Preço
R$12,09
Avaliação Geral
3.7
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Servida no Pint apresentou coloração negra com uma bela formação de espuma marrrom (3 dedos de uma espuma homogênea, de diminutas bolhas e de espetacular duração), no aroma caramelo, chocolate amargo, café, baunilha e leve tostado de malte. Na boca ela tem sabor mais tostado do que o aroma nos faz crer, entregando também as mesmas impressões de caramelo, chocolate amargo, café e baunilha. Tem corpo entre médio e baixo e carbonatação média. Retrogosto com leve amargor, tostado bem evidente e final seco. Quem curte uma Guiness vai gostar.