The Devil's Half Acre
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
19/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Nessa limitada edição da irlandesa PorterHouse podemos esperar o que seria uma inusitada english black ipa. Só que envelhecida por 6 meses em barris de whiskye.
Na taça apresentou uma coloração negra fechada, opaca e com um creme bege de média formação mas pequena persistência.
Aroma intenso que já de cara traz sentidas notas de whiskie. Também muita baunilha, frutas escuras e chocolate amargo. Uma citricidade de casca de laranja também pode ser observada.
Sabor começa com um caramelo bem tostado, muita baunilha e chocolate amargo. Notas licorosas de whiskie dão um caráter até agressivo mas delicioso. Ao fundo expressivas notas de frutas escuras e alguma pegada da madeira. O final é quente e amargo com o lúpulo trazendo notas herbais e resinosas. Aftertaste profundo e persistente com malte chocolate, baunilha e whiskie. Corpo levemente sedoso e carbonatação baixa.
No conjunto uma Black IPA wood aged extremamente bem feita, saborosa e intensa que está quase na divisa com uma american stout. O whiskie e a baunilha são os destaques.
Na taça apresentou uma coloração negra fechada, opaca e com um creme bege de média formação mas pequena persistência.
Aroma intenso que já de cara traz sentidas notas de whiskie. Também muita baunilha, frutas escuras e chocolate amargo. Uma citricidade de casca de laranja também pode ser observada.
Sabor começa com um caramelo bem tostado, muita baunilha e chocolate amargo. Notas licorosas de whiskie dão um caráter até agressivo mas delicioso. Ao fundo expressivas notas de frutas escuras e alguma pegada da madeira. O final é quente e amargo com o lúpulo trazendo notas herbais e resinosas. Aftertaste profundo e persistente com malte chocolate, baunilha e whiskie. Corpo levemente sedoso e carbonatação baixa.
No conjunto uma Black IPA wood aged extremamente bem feita, saborosa e intensa que está quase na divisa com uma american stout. O whiskie e a baunilha são os destaques.
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