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Detalhe da Avaliação

4.1 4
Itália
Guilherme Damasceno
Guilherme Damasceno
02 de Julho de 2012 3699
(Atualizado: 10 de Novembro de 2015)
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Não é uma Saison mas sim uma Biere de Champagne.
Na taça apresenta uma coloração âmbar clara puxando para vermelho, quase translúcida, carbonatação aparente e um creme bem fino de baixa formação. Lembra muito champagne mesmo.
No aroma as notas vinificadas dominam com uvas verdes e maçãs e algum funk.
Sabor mais complexo com notas de vinho branco frizzante, bagas de uvas e uma leve maçã verde. O final é bastante seco e levemente amargo. Aftertaste frutado, levemente adocicado e vinificado.
Corpo leve e carbonatação evidente. Álcool perfeitamente inserido e altissima drinkability.
No conjunto uma biere de champagne bastante interessante e refrescante.

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