Detalhe da Avaliação

Na taça mostrou uma coloração quase negra, fechada e com um creme de média formação e um pouco baixa persistência.
Aroma intenso trazendo bastante café (torrado e grão). Ao fundo notas de chocolate amargo, caramelo bem tostado e uma bela pegada herbal dos lúpulos.
Na boca traz os maltes torrados com café, chocolate amargo e novamente um leve caramelo tostado. O final é levemente picante com notas herbais e um amargor bem torrado. Aftertaste profundo e persistente com ice coffee e notas leves de chocolate. Corpo sedoso e carbonatação baixa. Excelente drinkability para o estilo.
No conjunto uma RIS equilibrada e com bastante café. Para os fãs da bebida etíope.