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Detalhe da Avaliação

Itália BrejasBrejas 04 de Novembro de 2010 6838
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor âmbar com três dedos de espuma de ótima duração e deixando alguns traços.
Aroma de casca de laranja, alguma resina difícil de identificar – na verdade como de um incenso, trigo e leve gengibre.
Sabor cítrico com notas de gengibre, limão siciliano, casca de laranja, perfume, trigo (Kamut?), cravo e creio que mirra o que é bem presente. Retrogosto seco com um final bem aromático (na boca).
Corpo leve com uma carbonatação um tanto efervescente. Álcool de 6,8% está ausente.
Uma cerveja perfumada única que entrega os sabores e aromas prometidos. A mirra deu uma sensação enigmática na cerveja. Igreja na boca. Ela deve casar bem com comida libanesa.
Ap.3,5 Ar.4 Sab.4 Sens.3,75 Cj.4

Detalhes

Degustada em
21/Fevereiro/2016
Envasamento
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