Detalhe da Avaliação

l'Elixir é produzida com leveduras de whisky da ilha escocese Islay, é uma das mais alcolicas (10%) da Baladin. É uma cerveja demi-sec, caracterizada por uma gasadura extrema que lembra classicos eapumantes. Cerveja original e inovadora, com uma cor âmbra, um perfume defumado delicado e interessante devido a levedura.
No paladar, um doce intenso (20 graus plato) bem balanciado com o alcool e o CO2. Servida bem gelada!