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Detalhe da Avaliação

4.0 6
Itália
Brejas
Brejas
04 de Novembro de 2010 4822
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Uma barley de coloração marrom-achocolatada, caramelada, com boa turbidez, e praticamente sem espuma, como devem ser as brejas do estilo.
Aroma predominantemente doce, com notas de malte, caramelo, ameixa, framboesa, baunilha e madeira.
Seu sabor acompanha o aroma, com as mesmas notas, todas bem presenciadas, se misturando na boca e mostrando sua complexidade. O álcool, mesmo um pouco minimizado pelo dulçor, se mostra forte e dá um tom de vinho à breja; também dá um "corpo" ao aroma. Licorosa, de textura aveludada. Sem carbonatação.
Uma bela breja que me agradou bastante, no entanto me parece estar mais pra um efetivo licor a uma barley wine, talvez pelo seu dulçor muito dominante.
Excelente para dias frios e momentos importantes.

Detalhes

Degustada em
12/Julho/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas - BH
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